Se preguntó a los expertos en arte culinario sobre las lecciones más fáciles para cocinar sano y alimentarse bien. Aquí enumeramos consejos para el portal.
1- Cocina una vez y come dos
Esto lo recomendó la escritora Laurie Leiker y trata de cocinar por la noche para comer la mitad en la cena y la otra mitad al día siguiente.
2- Carnes
Lo ideal es que a la hora de cocinarlas mezcles la mitad de la preparación que sea carne picada y otra pavo.
3- Introduce verduras
Otro consejo trata de incorporar zapatos de carne verduras ralladas como calabacines, cebollas, zanahorias o calabacines.
4- Consume productos de estación
Los expertos recomiendan preguntarle al vendedor cuáles son las verduras o frutas de la estación para comprar a un bajo precio y consumir productos frescos y ricos.
5- Consume verduras nutritivas
Pueden ser; espinacas, bróculi, zanahorias y boniatos. También se aconseja coliflor y coles de bruselas.
Uno de los objetivos es informar a la población de la importancia de evitar los ambientes obesogénicos desde la infancia, es decir, los entornos en los que se favorece el la obesidad y el sobrepeso. La obesidad es un problema multifactorial, agravado por la relación que puedan establecer los adolescentes entre felicidad y alimentos no saludables si en las celebraciones familiares o con amigos se consume este tipo de comida.
Por lo general debes escoger alimentos que sean bajos en grasas saturadas y en colesterol. Tienes que limitar tu ingesta de azúcar y sal. Debes comer más alimentos con fibra, como frutas, vegetales y cereales.
Varía tu dieta habitual y procura comer de todo. Evita la monotonía.
Hay que hacer cinco comidas al día.
Picar entre horas: procura evitar productos de alto contenido calórico.
Hay alimentos que por su composición, no debemos consumir tanto.
No es necesario que los elimines de tu dieta, tan solo controla cuando los tomas y la cantidad de los mismos.
Frutas y verduras: 5 al día.
Su consumo disminuye el riesgo de tener numerosas enfermedades.
El agua es un nutriente esencial. Debes beber al menos 1,5 litros de líquidos al día. No esperes a tener sed para beber.
Evita las comidas preparadas y los fast food. Escoge alimentos frescos.
Comer deprisa puede causar problemas digestivos. Disfruta tu comida: tómate tu tiempo, siéntate y relajate.
Comprueba las etiquetas de la comida que compras.
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