En este curso de cocina y gastronomía profesional, aprenderás todo lo necesario para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. Podrás definir ofertas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos... ver más
En este programa con doble titulación, en la especialidad Dirección de Cocina y Nutrición para la gestión integral de establecimientos de restauración, el alumno se forma como Chef con amplios conocimientos teóricos y prácticos en Cocina y Gastronomía, así como en materias relacionadas con la... ver más
Eres de los que les gusta hornear pan y otras delicias? Con este Certificado Profesional en Panadería y Bollería aprenderás a realizar diferentes tipos de pan y bollos, el manejo de materias primas, masas madre, diferentes procesos de elaboración, tipos de ingredientes, conservación, y un montón... ver más
La formación de camarera/o de pisos te permitirá acceder al mercado laboral de los alojamientos de turismo, una de las áreas con más demanda de mercado. Este curso, ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de pisos en alojamientos según el Real Decreto 1376/2008, de 1 de... ver más
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAI0108 Carnicería y elaboración de productos cárnicos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas... ver más
El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración Prácticas Durante el curso:... ver más
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos. Sin Requisitos ver más
Este curso de Elaboración de Cerveza se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAH0210, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia... ver más
El camarero de bar-cafetería es un profesional que ha pasado a tener unas competencias propias y requiere de una formación especializada para dar respuesta a las exigencias del sector, donde la calidad, el servicio y la atención al cliente son elementos imprescindibles, con el Curso... ver más
ABIERTO PLAZO MATRíCULA, BOLSA EMPLEO Y POSIBILIDAD DE PAGO A PLAZOS.
Con el Curso de Vinos Internacionales de ESAH, te educarás en la verdadera génesis del vino, ya que nuestro objetivo es enseñarte y que puedas obtener los conocimientos y detalles vitales, para entender en profundidad el vino según su origen geográfico y la legislación que soporta al vino en cada... ver más
Objetivo Gracias al Curso de Panadería y Bollería Profesional de CCC, aprenderás a cómo elaborar y decorar los productos de panadería y bollería, a utilizar equipos y máquinas y realizar el envasado y etiquetado de productos. Se trata de un curso muy práctico en el que, marcándote tú el ritmo,... ver más
ABIERTO PLAZO MATRíCULA, BOLSA EMPLEO Y POSIBILIDAD DE PAGO A PLAZOS.
El objetivo del curso es aprender a realizar un análisis sensorial, distinguiendo las características particulares de cada vino, gestionar el trabajo administrativo de una bodega y seleccionar los proveedores y el control de stock. No son necesarios requisitos para realizar el curso de Especialista... ver más
La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en PANADERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA.... ver más
Con el Certificado de servicios de bar y cafetería te enseñarán a controlar todos los aspectos necesarios para gestionar un bar-cafetería tanto de cara al cliente como la parte administrativa que todo negocio necesita, sea un pequeño bar o en la barra de un gran hotel, conseguirás estar preparado... ver más
El sector de la restauración ha generado una gran demanda de profesionales, necesita cubrir miles de puestos laborales,en este sector los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, Estamos ante uno de los sectores con mayor desarrollo de la demanda laboral de los últimos años.... ver más
El SOMMELIER se hace imprescindible para resolver un puzle emocional. Trasladar la información del viticultor/enólogo al consumidor es clave y por ello el profesional adquiere un protagonismo cada vez más valorado El sommelier es una persona experta en el mundo del vino y que es... ver más
Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y Hostelería centrándose en el apartado de Cocina de Hotel, debido al auge de las nuevas tecnologías para adquirir un conocimiento mas amplio de los conceptos y metodología... ver más
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Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415. 560 horas online 80 horas de prácticas. Exámenes y tutorias. Posibilidad de convalidación del módulo de prácticas para trabajadores en... ver más
La figura de barman o coctelero profesional está tomando más protagonismo para las empresas de hostelería, que requieren cada día más, gente preparada para esta profesión. Con el curso de coctelería te formarás y te prepararás para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje... ver más
