En los últimos años la repostería ha alcanzado un alto grado de interés y las empresas dedicadas a este sector buscan personal cualificado y titulado para trabajar. Con el curso de pastelería y repostería que podrás encontrar en el directorio de cursosypostgrados.com y que está impartido por... ver más
BOLSA ACTIVA DE EMPLEO: CUANDO FINALICES EL CURSO, TE ENTREGAREMOS UN MANUAL SOBRE TéCNICAS DE BíºSQUEDA DE EMPLEO, Y PODRáS REALIZAR UN TALLER EN EL QUE TE ENSEñAREMOS A: O REALIZAR CURRICULUM.VITAE Y CARTAS DE PRESENTACIóN O BíºSQUEDA DE EMPLEO EN ENTORNOS DIGITALES O ROLE PLAY EN ENTREVISTAS LABORALES. DISPONEMOS DE UNA BOLSA DE TRABAJO, EXCLUSIVA PARA ALUMNOS DE LA ESCUELA.
¿Siempre te interesó el sector de la panadería y bollería? En los últimos años este sector no deja de crecer. Son muchos los que siguiendo una ilusión y buscando los sabores tradicionales de la abuela se deciden a abrir una panadería. Pero cada vez las técnicas de elaboración del pan más clásicas... ver más
Si te gusta la hostelería y quieres trabajar en ello, no dudes en formarte como Ayudante de Cocina y accede a una de las profesiones con más demanda en el mercado actual. En la escuela de hostelería Aranda Formación, te formamos mediante un curso presencial y práctico, en donde aprenderás el oficio... ver más
Con este curso de Cocina Sin Gluten queremos dar a conocer tanto a profesionales como a particulares los fundamentos necesarios de la Cocina para Celiacos y enseñar cuales son los alimentos que una persona celiaca no puede comer o aquellos platos en los que durante su elaboración se han podido contaminar... ver más
Nuestro curso tiene como objetivo formar a profesionales mediante una formación integral en el mundo de la hostelería, para ello, contamos con un equipo docente de chefs profesionales con una dilatada experiencia profesional e instalaciones de última generación donde podrás practicar durante toda... ver más
En los últimos años la repostería ha alcanzado un alto grado de interés y las empresas dedicadas a este sector buscan personal cualificado y titulado para trabajar. Prácticas durante el curso en nuestras cocinas Profesores especializados. Turnos de mañana , tarde y fines de semana No son necesarios... ver más
En los últimos años la repostería americana ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados. Hemos diseñado un curso de Chocolates y Caramelos , en el que nuestros alumnos aprenderán a trabajar con manga pastelera ,técnicas de atemperamiento y enfriamiento coberturas, decoración... ver más
Grandes cocineros de todo el mundo aparecen en las primeras páginas de los diarios explicando nuevos conceptos que aúnan tradición e innovación tecnológica. Consumidores informados y curiosos, con gran interés en saber qué comen, preocupados por su salud... ver más
El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería. Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones... ver más
Matriculándote con nosotros en el Programa de Desarrollo Profesional conseguirás encauzar tu carrera. Nuestra metodología teórico-práctica, te permitirá adquirir y poner en funcionamiento conocimientos y competencias personales, hacerte más empleable para conseguir tu objetivo, y el nuestro,... ver más
Programa organizado por la Cátedra de Ferrán Adrià. Dirigido a Titulados universitarios en Nutrición y Dietética, Farmacia, Medicina, Biología, Bioquímica, Enfermería, Psicología, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Psicopedagogía, etc. Profesionales relacionados con el ámbito... ver más
Solo para Titulados Universitarios
La alimentación del ser humano es omnívora. Esto y las técnicas transformadoras de los alimentos (calor, técnicas de conservación) son determinantes en la supervivencia de la especie. La Nutrición como ciencia apenas tiene 200 años. Los humanos descubren que la falta de algunos alimentos ocasiona... ver más
Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Adquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionales Aprender a aplicar técnicas de cocina contemporánea Saber aplicar las pautas de la cocina de regeneración y ensamblaje ... ver más
Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Conocer y saber manejar los principales productos orientales Conocer y saber aplicar las principales técnicas culinarias de Oriente Ampliar técnicas y productos a la cocina occidental Definir el concepto de tapa Aprender... ver más
Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Proporcionar una visión global de los diferentes grupos de alimentos Conocer el valor gastronómico de los alimentos Identificar las características organolépticas y morfológicas Adquirir las competencias... ver más
Con el curso de manipulador de alimentos de Infologista, estarás habilitado y perfectamente cualificado para trabajar en el sector de la alimentación, ya sea transportando mercancía o preparándola en una cocina. Nuestro temario está diseñado de manera que abarca todos los oficios relativos a la... ver más
Metodología El curso está diseñado específicamente para la formación online. Objetivos Gestionar de manera adecuada las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los distintos métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente... ver más
Metodología Curso diseñado específicamente para la formación a distancia. Objetivos - Identificar las diferentes cocinas del mundo. - Identificar los agentes que influyen en la higiene y seguridad de los alimentos. - Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. ... ver más
Este curso está dirigido a toda aquella persona que por cuestiones laborales manipule alimentos y por consiguiente esté obligada haber superado la formación de manipulador de alimentos. La creciente exigencia de las normativas y el aumento de la demanda de alimentos de mayor calidad alimentaria por... ver más
Con el curso de Cocina aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y definir ofertas gastronómicas sencillas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos... ver más
