CURSO DE CATA DE VINOS


Online 150 horasMatrícula abierta

La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que...


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CURSO DE CATA DE VINOS


Online 80 horasMatrícula abierta

Con este curso de Cata de Vinos y otras bebidas alcohólicas aprenderás a: Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento Preparar para la cata las muestras de vino y otras bebidas alcohólicas remitidas...


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ESPECIALISTA EN CATA DE VINOS Y ENOLOGÍA


Online 1 Año / 60 Horas Lectiva...1 Año / 60 Horas LectivasMatrícula abierta

Si te interesa el mundo de los vinos, este curso te ayudará a sumergirte en cómo se deben realizar las catas según un punto de vista profesional.Con este intensivo curso te iniciarás en el mundo del vino aprendiendo sobre la cata, los métodos de elaboración, las variedades y las principales zonas D.O. Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie...


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CURSO DE CATA DE VINOS MARIDAJE SUMILLER


Online Matrícula abierta

CURSO DE CATA DE VINOS MARIDAJE SUMILLER El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos....


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSO SUPERIOR: VINOS INTERNACIONALES


Online 375 horasMatrícula abierta

Con el Curso de Vinos Internacionales de ESAH, te educarás en la verdadera génesis del vino, ya que nuestro objetivo es enseñarte y que puedas obtener los conocimientos y detalles vitales, para entender en profundidad el vino según su origen geográfico y la legislación que soporta al vino en cada zona ,cada terroir y cada país productor. Nuestra...


ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

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MONITOR DE CATAS DE VINOS


A Distancia - Online 180 horasMatrícula abierta

Podrás conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. CDROM: Manual del Alumno de la Plataforma E-Learning. INESEMPaquete...


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CURSO DE VINO Y RESTAURACIÓN


A Distancia - Online 212 horas. Créditos: 8,5...212 horas. Créditos: 8,5 ECTS.Matrícula abierta

Aprende todo lo necesario del vino dentro de los negocios de restauración: el vino y la salud, el proceso de cata, denominaciones de origen, su impacto económico, realizar la gestión de una bodega... En este Curso de Vino y Restauración se estudian los diferentes tipos de vinos del mundo, así como las denominaciones de origen españolas. El vino...


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CURSO DE VINO Y GASTRONOMÍA


A Distancia - Online 250 horas. Créditos: 10,...250 horas. Créditos: 10,0 ECTS.Matrícula abierta

Aprende todo lo necesario del vino dentro del ámbito de la Gastronomía: aspectos nutricionales, el proceso de cata, denominaciones de origen, su impacto económico y cómo realizar la gestión de una bodega. El vino ha formado parte de la cultura gastronómica española desde siempre. Sus aspectos nutricionales asociados a la salud han hecho de esta...


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSO TÉCNICO: CATA Y ELABORACIÓN DE CERVEZA


Online 200 horasMatrícula abierta

Realizado e impartido por profesionales, técnicos especialistas en alimentos, bebidas y análisis sensorial, el curso te aportará conocimientos rigurosos y útiles sobre la elaboración y cata de cerveza. Para acceder al curso, es necesario ser mayor de 21 años. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de...


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CURSO DE CATA DE VINOS (TITULACIÓN UNIVERSITARIA + 6 ECTS)


Online 150 horas

El curso te prepara para que puedas valorar y formar un criterio personal de los distintos tipos de vinos, así como para distinguir entre las variedades y conocer su clasificación por propiedades. Titulación Universitaria en Cata de Vinos con 6 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición...


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MONITOR DE CATAS DE VINOS FORMADOR DE FORMADORES (DOBLE TITULACIÓN 4 CRÉDITOS ECTS)


A Distancia - Online 290 horasMatrícula abierta

Podrás conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. También te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Además obtenga la TITULACIÓN DE FORMADOR DE FORMADORES,...


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CURSO DE VITICULTURA ENOLOGIA Y CATA


Online Matrícula abierta

CURSO DE VITICULTURA ENOLOGIA Y CATA Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso, extraído de la obra de este destacado autor, consigue...


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CURSO SUPERIOR EN NUTRICIÓN - VINO Y GASTRONOMÍA


A Distancia - Online Duración: 500 horas Cré...Duración: 500 horas Créditos: 20 ECTSMatrícula abierta

Este Curso Universitario Superior trata de dar las claves para el conocimiento del vino desde sus distintas perspectivas: las variedades, la oferta nacional y mundial, los aspectos económicos, la cata y la comercialización en el ámbito de los negocios de restauración. Objetivos: - Adquirir el bagaje cultural necesario para entender el actual panorama...


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

EXPERTO UNIVERSITARIO: SUMILLERÍA


Online 675 Horas / 27 ECTSMatrícula abierta

Aprenderás a descubrir la naturaleza de los vinos, a analizar sus virtudes o defectos, a conocer los distintos tipos de catas que existen y la amplia cultura vinícola española, denominaciones de origen y variedades. Y por supuesto, conocerás las funciones de un sumiller profesional, que suponen un valor añadido al servicio muy importante. Desde...


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

EXPERTO: ENOLOGÍA INTERNACIONAL


Online 800 HorasMatrícula abierta

Durante la realización de esta formación en enología internacional, combinaremos nuestra metodología online con seminarios y masterclass de nuestros maestros en el sector del vino, así como visitas a bodega, actividades prácticas como catas, maridajes, etc. POR QUÉ ESTUDIAR EN ESAH Si tienes dudas sobre nuestros cursos, solicita información...


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CURSO SUPERIOR DE VINOS INTERNACIONALES


Online 375 HorasMatrícula abierta

Con el Curso de Vinos Internacionales de ESAH, te educarás en la verdadera génesis del vino, ya que nuestro objetivo es enseñarte y que puedas obtener los conocimientos y detalles vitales, para entender en profundidad el vino según su origen geográfico y la legislación que soporta al vino en cada zona ,cada terroir y cada país productor. Nuestra...


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CURSO DE ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN - VINO Y GASTRONOMÍA


Online Modalidad abierta

Este Postgrado trata de dar las claves para el conocimiento del vino desde sus distintas perspectivas: las variedades, la oferta nacional y mundial, los aspectos económicos, la cata y la comercialización en el ámbito de los negocios de restauración. Objetivos Adquirir el bagaje cultural necesario para entender el actual panorama gastronómico y...


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CURSO ESTUDIO SUPERIOR EN NUTRICIÓN - VINO Y GASTRONOMÍA


Online Modalidad abierta

Este Postgrado trata de dar las claves para el conocimiento del vino desde sus distintas perspectivas: las variedades, la oferta nacional y mundial, los aspectos económicos, la cata y la comercialización en el ámbito de los negocios de restauración. Este Estudio Superior ha sido desarrollado por Exitae y la ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO...


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CURSO DE PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES (UF0850)


Online 30 horasModalidad abierta

- Solicitar a los proveedores las muestras de aguas y de cafés, tés y materias primas para infusiones seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento. - Preparar para la cata las muestras de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones remitidas por los proveedores y otras que han llevado...


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSO TÉCNICO: VITICULTURA


Online 200 Horas.Matrícula abierta

Conocerás también todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades de los diferentes vinos. Ser mayor de 21 años. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio por de CURSO VITICULTURA de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado...


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