Cursos de formación continua acreditado por la UCAV, Universidad Católica de Ávila, e impartido por Formación Universitaria. Nuevo Curso Universitario Técnico Jefe de Cocina con Diploma-Título* de Formación Continua Reconocido y Emitido por la UCAV, Universidad Católica de Ávila. Opta a las nuevas oportunidades de empleabilidad disponibles...
FORMACIÓN UNIVERSITARIA
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso te permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando tus conocimientos culinarios...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
La gran vocación y devoción gastronómica que existe hoy día, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, está necesitada de profesionales de la cocina y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máximo, más ahora teniendo en cuenta el alto...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Tu pasión por la cocina y tu talento con los platos pueden convertirse en tu futuro profesional y, además, en un sector lleno de oportunidades. Por eso, fórmate con un centro reputado y a tu ritmo para introducirte en él. Campus Training te ofrece este Curso de Cocina Profesional a distancia, con un contenido que te dará las competencias profesionales...
CAMPUS TRAINING
El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos. Se trata de dominar unas técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales, y así, entre...
AULA EDUCATIVA PROFESIONAL
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de EXPERTO EN JEFE DE COCINA, titulación de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo está verificado por la Universidad San Jorge. El programa de experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir,...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Si te gusta el mundo de la cocina continúa leyendo porque estás en el sitio adecuado. Desde Campus Training nos encargaremos de ayudarte para que puedas trabajar de lo que siempre has querido. ¿Te gustaría formarte con nosotros? El equipo de Campus Training estará a tu disposición durante todo el proceso formativo para que consigas superar el...
CAMPUS TRAINING
¿Cuándo te metes en la cocina estás en tú mundo, te concentras y estas a gusto? Si es así, ¿por qué no lo conviertes en tu profesión? Prácticas en empresa Todos nuestros cursos disponen de prácticas en empresa que te permitirán adentrarte en el mundo laboral y desarrollar tu profesión con un alto índice de posibilidades de contratación....
ACREDITA FORMACION
Si tu pasión es la cocina y la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! En Campus Training te ofrecemos la posibilidad de obtener el título oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía a través de las Pruebas Libres. ¿Te imaginas formarte a tu propio ritmo sin tener que dejar de lado tus responsabilidades personales y laborales? Con Campus Training...
Dentro del precio completo de este curso de preparación de pruebas libres, están incluidos tanto los temarios como los recursos complementarios y el apoyo docente. A mayores de esto, también puedes solicitar el título propio de Campus Training que certifica que has superado con éxito todos los contenidos formativos.CAMPUS TRAINING
Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Conocer y saber manejar los principales productos orientales Conocer y saber aplicar las principales técnicas culinarias de Oriente Ampliar técnicas y productos a la cocina occidental Definir el concepto de tapa Aprender a elaborar un repertorio de tapas clásicas Aprender...
Este curso de Cocina y Gastronomía te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas en una de las...
¿Te encanta cocinar y siempre estás listo para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina? Si tu pasión es la gastronomía, ¡es el momento de prepararte para las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina! Convierte tu amor por los fogones en una carrera profesional. En Campus Training te ayudamos a que puedas llegar a ser...
CAMPUS TRAINING
Con el Curso Profesional de Star Jobs de COCINA, COCINA CREATIVA Y PASTELERIA, estarás preparado globalmente para cualquier servicio dentro de este mundo tan apasionante. ¡ LANZATE ! Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración y en...
Si quieres trabajar como cocinero profesional, con este curso conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
El curso Superior de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Desde el restaurante tradicional a los hoteles o a las nuevas cadenas de comida para llevar. La gastronomía ofrece empleo en muchas vertientes, y puede surtirte de oportunidades para mejorar tus opciones laborales. El Grado Medio en Cocina de CEAC te capacitará para realizar todo tipo de elaboraciones y presentarte a los exámenes de las Pruebas Libres....
CEAC
Introducir al alumno en el mundo de la cocina mediante su historia. Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa. Diploma acreditativo Metodología En Vértice Training, marcamos a nuestros alumnos y itinerario lectivo basado en el seguimiento...
Conocer y aplicar el sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos críticos en la cocina). Conocer y aplicar técnicas avanzadas de cocina contemporánea. Conocer y aplicar las técnicas avanzadas aplicadas al catering. Identificar y aplicar las herramientas necesarias para gestionar adecuadamente el restaurante (recursos humanos, marketing, comunicación...
