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FP Técnico de Hostelería y Turismo en Vigo

CAMPUS TRAINING: Cursos, Oposiciones y Formación Profesional

Curso de Técnico Medio en Cocina y Gastronomía


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y otras modalidadesOnline
Hasta 300 horas de práct...Hasta 300 horas de prácticas

Si tu pasión es la cocina y la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! En Campus Training te ofrecemos la posibilidad de obtener el título oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía a través de las Pruebas Libres.

¿Te imaginas formarte a tu propio ritmo sin tener que dejar de lado tus responsabilidades personales y laborales? Con Campus Training es posible. Nuestra preparación para las Pruebas Libres está diseñada para impulsar tu empleabilidad, combinando innovación y excelencia.

Con la ayuda de Campus Training podrás prepararte para obtener una titulación oficial que te abrirá las puertas a un mundo lleno de oportunidades profesionales.

Y lo mejor de todo, contarás con el apoyo pedagógico que necesitas en cada paso del camino, asegurándote el éxito. En Campus Training queremos estar cerca de ti y hacer que tus metas profesionales sean las nuestras.

Formarte en Campus Training es hacerlo en el centro adecuado para ti, en una preparación diseñada para adaptarse a tu ritmo y tus necesidades. ¡Descubre cómo conseguirás tu título oficial de FP!
Características de esta preparación: todo lo que necesitas saber sobre las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía
La preparación para las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía que te damos en Campus Training tiene una serie de características que, seguro, te interesan. Son las siguientes:

Formación personalizada
- Contarás con un plan personalizado que se adapta a tu ritmo de aprendizaje y a tus circunstancias personales.

Clases online
- Tendrás acceso a una completa plataforma online donde encontrarás todos los contenidos que necesitas para cumplir con tus metas.

Materiales complementarios
- Tendrás muchos recursos complementarios que te ayudarán a profesionalizarte: formación en idiomas, curso de manipulador de alimentos y ¡mucho más!

Temarios actualizados
- Para poder formarte en las pruebas libres del Grado Medio en Cocina y Gastronomía contarás con temarios actualizados y bien redactados, para hacer que tu camino sea más sencillo.

¡Prepara a distancia las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía!

¿Por qué elegir Campus Training? Llevamos años formando a los mejores profesionales, con preparaciones a distancia de calidad. Nuestros cursos para las pruebas libres están pensados para que tengas una experiencia de aprendizaje óptima.

Con nosotros nunca vas a estar solo, te acompañamos durante todo el camino. Para ello, no solo contarás con el apoyo pedagógico de nuestros expertos, sino que también habrá un cuerpo docente especializado en cada uno de los temas para formarte y prepararte para superar las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía.

En Campus Training vas a encontrar todo lo que necesitas: flexibilidad, innovación y una preparación de pruebas libres centrada en que te conviertas en el profesional que quieres ser y el que demandan las empresas del sector.

No dejes pasar esta oportunidad única de transformar tu pasión en una carrera. ¡Ponte en contacto con nosotros y da el primer paso hacia tu futuro como Técnico en Cocina y Gastronomía! ¡Te esperamos para cumplir tus sueños! ¡Conviértete en un auténtico maestro de la cocina con Campus Training!
Para presentarte a unas pruebas libres que te den el título de FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía tienes que cumplir una serie de requisitos antes de la celebración de los exámenes. Además de tener 18 años para el Grado Medio, debes tener uno de los siguientes títulos o accesos:

- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.
- Título de Técnico Auxiliar.
- Título de Técnico.
- Acreditar tener máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos del Bachillerato Unificado Polivalente.
- Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de reforma de las enseñanzas medias.
- Haber superado, de las enseñanzas de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos, el tercer curso del Plan de 1963 o segundo de comunes experimental.
- Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académicos con alguno de los anteriores.
- Haber superado la prueba de acceso a los ciclos formativos de grado medio o de grado superior.
- Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de veinticinco años.

Ten en cuenta que los requisitos pueden cambiar en función de en qué Comunidad Autónoma te vayas a presentar.
Con el curso de preparación de las Pruebas Libres para técnico en Cocina y Gastronomía de Campus Training obtendrás las siguientes titulaciones:

- Título propio de Cocina y Gastronomía (proporcionado por Campus Training)
- Acreditación de Manipulador de Alimentos
- Acreditación de Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico)
- Acreditación del idioma elegido

*Formación no homologada a efectos académicos oficiales. Para conseguir el título oficial tendrás que superar las pruebas libres del FP.
Campus Training se especializa en ofrecer una formación flexible y adaptada a las necesidades individuales de cada alumno. Para ello, hemos preparado y diseñado una metodología formativa que hará que cumplas con tu meta: conseguir el título de Grado medio en Cocina y Gastronomía. ¡Descubre cómo lo vas a lograr!

Simulación de exámenes
- Con modelos de examen oficiales para las Pruebas Libres de Cocina y Gastronomía

Formación flexible
- Hemos diseñado un método que se adapta a ti y a tus necesidades

Profesores especialistas
- Profesionales en activo te acompañarán en tu preparación

Empleabilidad
- Tendrás acceso a un observatorio de empleo para tus primeras oportunidades

1. Confección de ofertas gastronómicas.

2. Aprovisionamientos y control de consumos.

3. Manipulación de toda clase de alimentos.

4. Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa.

5. Preparación y presentación de pastelería y repostería.

6. Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings.

7. Administración, gestión y comercialización de una empresa. ver más

DENTRO DEL PRECIO COMPLETO DE ESTE CURSO DE PREPARACIóN DE PRUEBAS LIBRES, ESTáN INCLUIDOS TANTO LOS TEMARIOS COMO LOS RECURSOS COMPLEMENTARIOS Y EL APOYO DOCENTE. A MAYORES DE ESTO, TAMBIéN PUEDES SOLICITAR EL TíTULO PROPIO DE CAMPUS TRAINING QUE CERTIFICA QUE HAS SUPERADO CON éXITO TODOS LOS CONTENIDOS FORMATIVOS.


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Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de restauración.

Además, el sector de la restauración ha evolucionado y apuesta por ofrecer una calidad cada vez mayor: el profesional debe estar más preparado, la exigencia de los clientes ha aumentado, la oferta de los servicios se diversifica y sofistica cada vez más.

Por esta razón, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda, que permita al alumno una rápida entrada al mercado laboral y con una alta cualificación profesional.

o Tener 18 años y estar graduado en ESO, o en posesión de una de las siguientes titulaciones:
o Título de FP1 (Técnico Auxiliar) o equivalente.
o Haber superado el segundo curso de Bachillerato Unificado y Polivalente.
o Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de la reforma de las enseñanzas medias.
o Haber superado las pruebas de acceso a Grado Medio o a Grado Superior
o Poseer cualquier otra titulación superior.

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Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina


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Hasta 300 horas de práct...Hasta 300 horas de práctica

¿Te encanta cocinar y siempre estás listo para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina? Si tu pasión es la gastronomía, ¡es el momento de prepararte para las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina! Convierte tu amor por los fogones en una carrera profesional.

En Campus Training te ayudamos a que puedas llegar a ser un profesional feliz de serlo. Con nuestro curso de preparación para las Pruebas Libres, convocadas por las Comunidades Autónomas, te ofrecemos una formación flexible adaptada a tus necesidades.

Nuestro método de formación te permite prepararte a tu propio ritmo, adaptándote a tus horarios, sin renunciar a la calidad y con el rigor formativo que nos caracteriza.

Campus Training te da la posibilidad de prepararte para obtener el título de FP de Técnico Superior en Dirección de Cocina con un método innovador, flexible y completamente online, diseñado para alcanzar la excelencia académica.

Con nosotros, no solo te preparas para aprobar, sino para destacar en tu carrera profesional en el mundo de la cocina. ¿Empezamos? ¡Descubre cómo lo conseguirás!
Todo lo que necesitas saber sobre las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina

En Campus Training hemos diseñado una formación pensada para alcanzar la excelencia académica mediante un método de trabajo innovador, flexible y eficaz. Un curso de preparación para las pruebas libres de Dirección de Cocina en el que te vas a encontrar con todo lo que necesitas para adaptarte a la realidad del mercado laboral:

Nunca solo
- En la preparación online de las pruebas libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina no vas a estar solo, tendrás un seguimiento constante y la tutorización por un pedagogo experto.

Empleabilidad
- La empleabilidad forma parte de nuestra visión formativa, por eso hemos diseñado un curso pensando en que puedas adaptarte a la realidad en el sector de la hostelería y el turismo.

Flexibilidad formativa
- A tu ritmo, como quieras y desde donde quieras. Con la preparación de las pruebas libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina podrás formarte de manera flexible.

Temarios actualizados
- Los mejores contenidos, adaptados a los oficiales de FP de Técnico Superior en Dirección de Cocina y con materiales adicionales para complementar tu preparación.

¡Prepara las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina con Campus Training!

Nuestro método te ofrece una formación integral y flexible, totalmente adaptada a tus horarios y necesidades.

Gracias a esto vas a poder estudiar desde donde quieras, con acceso a recursos educativos innovadores y el respaldo de profesionales expertos.

Aprovecha esta oportunidad única para alcanzar tus metas académicas con excelencia y asegurar tu futuro en el apasionante mundo de la dirección de cocina. ¿A qué estás esperando? ¡Transforma ahora tu carrera profesional!
Para poder acceder a las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina tendrás que cumplir con una serie de requisitos. Lo primero de todo tiene que ver con la edad, ya que deberás tener 20 años o 19 si ya tienes un título de FP de Grado Medio. Además de esto, debes tener o haber superado alguno de estos títulos o accesos:

- Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
- Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
- Estar en posesión de un Título de Técnico.
- Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
- Estar en posesión del título de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño.
- Haber superado 3º de BUP.
- Haber superado el Curso de Orientación Universitaria.
- Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior.
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Ten en cuenta que deberás consultar la convocatoria en la que te presentes, ya que estos requisitos pueden variar en función de la Comunidad Autónoma.
Estudiando con nosotros recibirás un título propio de Campus Training que acredita que has superado el curso en su totalidad (formación no homologada a efectos académicos oficiales). Sumado a eso, también podrás obtener el título FP una vez que superes las pruebas libres correspondientes. En conclusión, recibirás:

Diploma en Dirección de Cocina, con aval universitario (proporcionado por Campus Training).

Título FP de Técnico de Grado Superior en Dirección de Cocina.

Diploma de Manipulador de Alimentos.

Diploma del idioma correspondiente.
Buscamos mejorar tu empleabilidad ofreciéndote una preparación completa, online y flexible para las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Con nosotros puedes conseguir ser un profesional de algo que de verdad te apasiona y dar un vuelco a tu carrera profesional.

Para ello, hemos diseñado una metodología formativa que se centra en darte los mejores recursos posibles para que cumplas tus metas. ¡Descúbrela!

Plataforma Online
- Acceso continuo a actividades y recursos formativos.

Flexibilidad
- Estudia a tu ritmo y adaptado a tus necesidades.

Seguimiento personalizado
- Apoyo individualizado con pedagogos expertos.

Simulacros de Examen
- Pruebas prácticas para prepararte para el día de los exámenes.

Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos.

Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento, producción, servicio, cumplimiento de objetivos económicos, protocolos de calidad, normativa de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental ver más

CON ESTE CURSO PREPARATORIO NO SOLO ACCEDES A TEMARIOS ACTUALIZADOS Y DE CALIDAD, SINO QUE TAMBIéN CONSIGUES ACCESO A PRáCTICAS PROFESIONALES, MATERIALES COMPLEMENTARIOS Y LA POSIBILIDAD DE SOLICITAR UN TíTULO PROPIO DE CAMPUS TRAINING.


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Teniendo en cuenta la cada vez más diversa oferta turística, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda, que permita al alumno una rápida entrada al mercado laboral y con una alta cualificación profesional.

Ahora, tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1538 que regula la FP, a partir de 2007.

Requisitos:

- Puedes acceder directamente cuando tengas alguno de estos títulos o estudios:

o Título de Bachiller o Segundo de Bachillerato de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
o Título de Técnico Superior o Especialista.
o Haber superado el curso de Orientación Universitaria. (COU) o Preuniversitario.
o Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
o Otra forma de acceder consiste en superar una prueba de acceso al ciclo formativo. Para presentarte tienes que tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico relacionado con el ciclo al que quieres acceder. Existen exenciones parciales de la prueba reguladas por cada Comunidad Autónoma. Quienes tengan superada la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años, están exentos de hacer la prueba.

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La gastronomía ha adquirido en los últimos años una relevancia extraordinaria en nuestra sociedad. La fusión de la creatividad con la técnica ha convertido a la cocina en una forma de arte que no solo satisface el paladar, sino que también se presenta como una oportunidad laboral prometedora para quienes se adentran en este fascinante mundo. En este contexto, el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía que ofrecemos en nuestro centro de formación se presenta como una opción ideal para los apasionados de la cocina que desean profesionalizar sus habilidades y conocimientos en un entorno real.

Este curso, diseñado específicamente para estudiantes residentes en la provincia de Pontevedra, no solo busca enseñar a cocinar, sino también a entender la cultura gastronómica, el valor de los ingredientes y el arte de la presentación. Desde la teoría hasta la práctica, cada módulo está orientado a formar técnicos competentes y creativos que puedan destacar en el competitivo ámbito de la gastronomía.

El acceso al Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía está sujeto a ciertos requisitos. Estos requisitos aseguran que todos los estudiantes tengan una base sólida para aprovechar al máximo su formación. Los requisitos son los siguientes:

1. Edad mínima: Los candidatos deben tener al menos 16 años.
2. Residencia: Este curso está destinado exclusivamente a estudiantes que sean residentes en la provincia de Pontevedra.
3. Educación secundaria: Los postulantes deben haber completado la Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o tener una titulación equivalente que les permita acceder a formación profesional.
4. Entrevista personal: Los interesados deberán participar en una entrevista para evaluar su motivación e interés por la gastronomía.
5. Compromiso: Se requiere un alto compromiso y dedicación a lo largo del curso, dado que la formación es intensiva y requiere tiempo y esfuerzo.
Al finalizar el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, los estudiantes recibirán un certificado que acredita su formación y competencias adquiridas. Esta titulación es un reconocimiento formal de sus habilidades y conocimientos en el ámbito de la cocina, lo cual les proporcionará una ventaja competitiva en el mercado laboral. Además, el centro de formación colabora con otras entidades educativas y asociaciones gastronómicas que pueden ofrecer a los graduados la posibilidad de continuar su formación en cursos especializados o participar en eventos del sector.
La metodología del Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía se basa en un enfoque práctico que combina teoría y práctica. Para lograr un aprendizaje integrado y efectivo, utilizamos diferentes métodos de enseñanza que incluyen:

1. Clases teóricas: Proporcionaremos un marco teórico sólido sobre nutrición, técnicas culinarias, manipulación de alimentos y conocimientos sobre ingredientes. Estas clases se llevarán a cabo en aulas equipadas y contarán con recursos multimedia para hacer el aprendizaje más dinámico.

2. Talleres prácticos: La práctica es fundamental en la formación de un buen cocinero. Se realizarán talleres donde los estudiantes podrán poner en práctica lo aprendido en clase, utilizando la cocina de nuestro centro bajo la supervisión de chefs profesionales.

3. Visitas a empresas: Organizaremos visitas a restaurantes, caterings y otros puntos de interés del sector gastronómico para que los alumnos puedan observar el funcionamiento real de los negocios y recibir orientación de profesionales del sector.

4. Proyectos colaborativos: Se fomentará el trabajo en equipo mediante la realización de proyectos colaborativos, donde los estudiantes deberán planificar y ejecutar menús, teniendo en cuenta tanto la creatividad como la aspectos económicos.

5. Evaluaciones continuas: Para garantizar el progreso de cada alumno, se realizarán evaluaciones periódicas que incluirán exámenes teóricos, prácticas culinarias y presentaciones de proyectos.

El objetivo principal del Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía es formar a profesionales capacitados para desenvolverse en el ámbito culinario con una sólida formación técnica y teórica. Los objetivos específicos del curso abarcan:

1. Desarrollar habilidades culinarias: Enseñar a los estudiantes una amplia gama de técnicas culinarias y habilidades prácticas, desde la preparación básica de ingredientes hasta la confección de platos complejos.

2. Promover la creatividad gastronómica: Fomentar el pensamiento innovador y la creatividad en el diseño de recetas y menús, para que nuestros egresados puedan ofrecer propuestas únicas y atractivas.

3. Fomentar el trabajo en equipo: Proporcionar a los estudiantes las herramientas necesarias para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente en ambientes de alta presión.

4. Conocer la nutrición y la seguridad alimentaria: Instruir a los alumnos sobre la importancia de la nutrición y cómo aplicar prácticas de seguridad alimentaria para ofrecer platos no solo deliciosos, sino también seguros y saludables.

5. Orientar en la gestión culinaria: Transmitir los conocimientos necesarios para gestionar eficazmente una cocina, incluyendo aspectos como la gestión de costos, el control de inventarios y la planificación de menús.

6. Preparar para el entorno laboral: Dotar a los estudiantes de las competencias necesarias para adaptarse al mercado laboral, incluídas habilidades para la búsqueda de empleo y el desarrollo de su propia marca personal. ver más


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    Resultados:  20 FP Técnico de Hostelería y Turismo en Vigo