Responsables de Departamentos Corporativos de Cadenas Hoteleras
Dentro de la organización de un hotel, el responsable del Departamento Corporativo desempeña una de las funciones más importantes y variadas, en comunicación con el resto de departamentos del complejo.... Seguir Leyendo
Chef
¿Te apasiona cocinar y tienes grandes dotes culinarias? Si quieres llegar a ser chef, la formación es importante para sumar puntos en tu currículum.... Seguir Leyendo
Jefe de Partida
En España, el ámbito de la hostelería es uno de los más importantes y con mayor peso económico. En este sentido, el consumidor es cada vez más exigente, por lo que además de la figura de los chefs, cocineros y camareros, la del Jefe de Partida se convierte en una figura fundamental dentro de un restaurante.... Seguir Leyendo
Cocinero
Ser cocinero es una salida profesional que aúna pasión por lo que se hace y grandes expectativas laborales con el curso de restauración y cocina.... Seguir Leyendo
Dirección Hotelera y de Empresas de Restauración
¿Te apasiona el mundo del turismo? ¿Tienes don de gentes y liderazgo? Si puedes responder a estas preguntas, es completamente seguro que requieres estudios en dirección hotelera y de empresas de restauración... Seguir Leyendo
Ayudante de Sumiller
Las figuras de sumiller y de ayudante de sumiller se han convertido en indispensables en el mundo de la hostelería. Te contamos más sobre sus funciones e importancia en lo que respecta al conocimiento del vino.... Seguir Leyendo
Director Comercial de Empresas de Hosteleria y Restauración
El perfil del director comercial en el contexto de un hotel es muy importante para la gestión de todo tipo de actividades de venta. Te contamos más acerca de esta salida profesional en el mundo de la hostelería y restauración.... Seguir Leyendo
Responsable de Compensación y Beneficios
El puesto como Jefe o Responsable de Compensación y Beneficios ha ido adquiriendo mayor, pasando a ser una de las profesiones con mayor demanda dentro del departamento de Recursos Humanos. Te contamos un poco más acerca de esta salida profesional.... Seguir Leyendo
Responsable de Alimentos y Bebidas (Food & Beverage)
Este profesional se encarga de supervisar, planificar y gestionar todas las operaciones relacionadas con el servicio de comidas y bebidas en hoteles, restaurantes, empresas de catering y otros establecimientos. Desde el control de inventarios hasta la creación de menús y la gestión del equipo de cocina y servicio, su labor es fundamental para garantizar una experiencia culinaria de calidad.... Seguir Leyendo
Barman
Es una de las figuras más representativas del mundo de la hostelería, especialmente en bares, discotecas, restaurantes y eventos. Este profesional no solo se encarga de preparar cócteles y bebidas, sino que también desempeña un papel clave en la creación de un ambiente agradable y acogedor para los clientes.... Seguir Leyendo
Camarero de Piso
Su labor garantiza la limpieza, el orden y la confortabilidad de las habitaciones, asegurando una experiencia satisfactoria para los huéspedes. Con tareas que van desde la limpieza diaria hasta el mantenimiento general del mobiliario, este profesional es indispensable en el sector de la hostelería.... Seguir Leyendo
Maitre
El maître es una figura que dota de profesionalidad y buena presencia a un restaurante. Este profesional de la hostelería supervisa al personal, ofrece una impecable atención al cliente y se asegura de que todo en sala funciona a la perfección.... Seguir Leyendo
Jefe de Sector
En el mundo de la hostelería, todos los empleos que lo conforman son importantes, como engranajes de una máquina que garantizan que esta funcione. El caso de un jefe de sector no es diferente. Te contamos sus funciones dentro de un restaurante.... Seguir Leyendo
Camarero
La profesión de camarero en España es una de las más demandadas dentro del sector de la hostelería. Los camareros desempeñan un papel fundamental en el funcionamiento de bares, restaurantes y cafeterías, ofreciendo un servicio al cliente que va más allá de la simple entrega de alimentos y bebidas. Su trabajo abarca una amplia gama de funciones que incluyen la preparación de mesas, la atención personalizada a los clientes, la gestión de pedidos y el mantenimiento de un ambiente agradable y limpio en el establecimiento.... Seguir Leyendo
Técnico de Economato
El responsable o técnico de economato es un puesto, dentro de un restaurante u hotel, muy importante debido a su labor en relación a la gestión de víveres y abastecimiento de materias primas. Te contamos sus funciones y cómo desempeñar este cargo del mundo de la Hostelería y Restauración.... Seguir Leyendo
Director de Marketing de Empresas de Hosteleria y Restauración
¿Te apasiona el mundo del marketing? Una aplicación muy interesante del marketing y la publicidad es la de hoteles y restaurantes.... Seguir Leyendo
Supervisor Operativo de Centros de Colectividades
El mundo de la hostelería se extiende mucho más allá de hoteles y restaurantes. Piénsalo: en hospitales, residencias, colegios etc. también hay servicios de comidas, cafeterías o restaurantes. Contar con un profesional o profesionales de la hostelería que controlen esta parte de dichas colectividades puede ser una gran opción para muchas gerencias.... Seguir Leyendo