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Modalidad Abierta
Objetivo general
El merchandising es la parte del marketing que tiene por objeto aumentar la rentabilidad en el punto de venta.
Objetivos específicos
• Reafirmar o cambiar la conducta de compra, a favor de los artículos más rentables para el establecimiento.
• Conocer diferentes estrategias de objetos promocionales
• El lineal: en qué consiste y cómo se trabaja para obtener el máximo rendimiento.
• La importancia de la animación en el punto de venta.
• El packaging
1.1. Introducción
1.2. Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.
1.3. Criterios de implantación del producto:
1.3.1. Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.
1.3.2. Secciones y las familias de productos: categorías de productos
1.4. Comportamiento del cliente en el punto de venta:
1.4.1. Entrada.
1.4.2. Circulación y recorrido.
1.4.3. Salida.
1.5. Espacio comercial:
1.5.1. Pasillos.
1.5.2. Secciones.
1.5.3. Escaparate.
1.6. Gestión del lineal:
1.6.1. Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado.
1.6.2. Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.
1.6.2.1. Promociones.
1.6.2.2. Productos gancho.
1.6.2.3. Producto líder y otros conceptos.
1.6.3. Facing: concepto.
1.6.4. Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.
1.6.5. Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.
1.7. Distribución de familias de artículos en el lineal.
1.8. Orden y limpieza en el punto de venta.
1.9. Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.
CAPÍTULO 2: ANIMACIÓN BÁSICA EN EL PUNTO DE VENTA
Animación básica en el punto de venta
2.1. Factores básicos de animación del punto de venta:
2.1.1. Mobiliario.
2.1.2. Decoración.
2.1.3. Iluminación.
2.1.4. Color.
2.1.5. Sonorización.
2.1.6. Señalización.
2.2. Equipo y mobiliario comercial básico.
2.2.1. Góndola.
2.2.2. Mostradores.
2.2.3. Vitrinas.
2.2.4. Expositores.
2.2.5. Percheros.
2.2.6. Maniquíes y bustos.
2.2.7. Probadores.
2.2.8. Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.
2.3. Presencia visual de productos en el lineal.
2.3.1. Colocación del producto: optimización del lineal.
2.3.2. Información del producto en el establecimiento.
2.3.3. Normativa legal vigente: precio y promociones.
2.4. Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:
2.4.1. Zonas frías y calientes.
2.4.2. Métodos de calentamiento.
2.5. La publicidad en el lugar de venta:
2.5.1. Indicadores visuales.
2.5.2. Expositores.
2.5.3. Carteles.
2.5.4 Displays.
2.5.5. Letreros luminosos.
2.6. Cartelería en el punto de venta:
2.6.1. Principales tipos de carteles.
2.6.2. Función y notoriedad.
2.6.3. Técnicas básicas de rotulación.
2.6.4. Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario
2.7. Máquinas expendedoras: Vending.
Gestión de la venta de máquinas expendedoras.
CAPÍTULO 3: PRESENTACIÓN Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA
3.1. Introducción.
3.2. Empaquetado comercial:
3.2.1. Tipos y finalidad de empaquetados.
3.2.2. Envase de presentación: características.
3.2.3. Envoltorio para regalo: características.
3.2.4. Empaquetados de campañas comerciales.
3.2.5. Empaquetado de conservación.
3.2.6. La bolsa: tipos y características.
3.3. Técnicas de empaquetado y embalado comercial.
3.3.1. Materiales de empaquetado.
3.3.2. Productos simétricos, redondos y otros.
3.4. Utilización de materiales para el empaquetado.
3.4.1. Papel.
3.4.2. Tijeras y otros.
3.4.3. Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.
3.5. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
3.6. Plantillas y acabados.
CAPÍTULO 4: ELABORACIÓN DE INFORMES COMERCIALES SOBRE LA VENTA
4.1. Introducción
4.2. Conceptos y finalidad de informes de ventas.
4.3. Estructura de un informe:
4.3.1. Composición.
4.3.2. Esquema: Organización de contenido.
4.4. Elaboración de informes comerciales
4.4.1. Surtido: Rotura, defectos, excedentes.
4.4.2. Demanda: Detección de necesidades, productos.
4.4.3. El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.
4.4.4. Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.
4.5. Catálogo comercial
5. Bibliografía