Online
50 horas
Modalidad abierta
Unidad didáctica 1. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar
1.1. Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones.
1.2. Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones.
1.3. Controles de almacén.
Unidad didáctica 2. Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar
2.1. Clasificación: variedades más importantes, caracterización, cualidades y aplicaciones básicas.
2.2. Clasificación comercial: formas de comercialización y tratamientos habituales que le son inherentes necesidades básicas de regeneración y conservación.
Unidad didáctica 3. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-bar
3.1. Formalización y traslado de solicitudes sencillas.
3.2. Ejecución de operaciones en el tiempo y forma requeridos.
- Aplicar técnicas de comunicación básica en distintas situaciones de atención y trato en función de distintos elementos, barreras, dificultades y alteraciones.
- Adoptar actitudes y comportamientos que proporcionen una atención efectiva y de calidad de servicio al cliente en situaciones sencillas de atención básica en el punto de venta.
- Aplicar técnicas de atención básica en distintas situaciones de demanda de información y solicitud de clientes.
- Adoptar pautas de comportamiento asertivo adaptándolas a situaciones de reclamaciones y/o solicitudes de clientes en el punto de venta o reparto a domicilio.
Con el Curso Superior de Customer Experience obtendrás las herramientas clave necesarias para establecer un vínculo entre el cliente y la empresa, es decir, fidelizar la relación entre cliente y marca.
Entiende, diseña y gestiona la experiencia de los usuarios especializándote como CX, Customer Experience. Controla las metodologías de medición y análisis más actuales en la transformación digital en los departamentos de marketing, comunicación e I+D y mejora la relación con el cliente...
DEUSTO FORMACION
Con el Curso Superior de Neuromarketing a distancia podrás entender las conductas del consumidor, los sesgos cognitivos que nos llevan a tomar decisiones y todo aquello que contribuye a que prestemos atención y recordemos algunos aspectos y otros no de campañas y acciones publicitarias de todo tipo.
En el curso tratarás temas como la precepción del cerebro en la imagen de marca, en los precios o en los aspectos sensoriales del producto...
Bolsa con Ofertas Diarias Gestionada Por Randstad.
Avalado Por Emosynap y Goli Neuromarketing.
DEUSTO FORMACION
Con la realización del presente curso aprenderás numerosas técnicas en el ámbito del estilismo en la alimentación, así como la importancia de la estética, también en este sector. Estarás preparado para realizar multitud de técnicas de estilismo, los cuales te ayudaran a realizar la preparación de menús de manera llamativa, realizar imágenes que atraigan la atención del público, etc...
TOP Buscados
Si te apasiona el mundo de las ventas, este curso de Consultoría SAP HANA Ventas (SD) seguro que te interesa. Y no solo a ti: también a multitud de empresas. Y es que en toda compañía vender es lo más importante…
En este curso para convertirte en consultor SAP HANA SD te adentrarás de lleno en el proceso comercial de un negocio...
SCRUM MANAGER: PON A PUNTO TUS METODOLOGíAS DE TRABAJO CON EL CURSO GRATUITO SCRUM MANAGER. DEMUESTRA TUS HABILIDADES CON NUESTRAS FORMACIONES COMPLEMENTARIAS SUKIRU
IDIOMAS: TE PREPARAMOS PARA CONSEGUIR TU TíTULO OFICIAL DE OXFORD Y CAMBRIDGE O APRENDER CUALQUIER OTRO IDIOMA (¡ELIGE ENTRE TODOS LOS QUE TE OFRECEMOS EN TELL ME MORE!)
TOKIO NEW TECHNOLOGY SCHOOL
Nuestro programa formación permanente Máster Diseño de Producto y Modelado Digital, te proporcionará los conocimientos y las habilidades necesarias para crear y desarrollar proyectos de diseño y modelado digital de producto, convirtiéndote en un profesional especializado en un entorno competitivo.
Para ello es fundamental la formación en detección de mejoras de diseño industrial, aportación de soluciones de creatividad e innovación y que dispongan de las herramientas y metodologías necesarias para poder pasar por las distintas fases de desarrollo de productos y determinar su fabricación...
ESDESIGN ESCUELA SUPERIOR DE DISEÑO DE BARCELONA
Este posgrado homologado te prepara para asumir un cargo de liderazgo en el ámbito comercial en un entorno global y omnicanal que es dinámico y competitivo. Con este propósito, profundiza en las áreas de ventas, marketing y comercio, abordando desde cómo funcionan los nuevos mercados hasta cómo se comportan los nuevos consumidores y qué estrategias de marketing se pueden implementar...
UNIR
