A Distancia
340 horas
Modalidad Abierta
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Auxiliar de Industrias Alimentarias, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.
Objetivo
El objetivo del curso es colaborar en las tareas relativas a la recepción, clasificación de materias primas, procesos de elaboración, envasado y almacenaje de productos alimentarios, ayudando a determinar sus calidades y valor nutritivo, utilizando las técnicas adecuadas para ello.
Para que capacita
El curso de AUXILIAR DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo diversas operaciones auxiliares en el sector de la industria alimentaria.
Características laborales
Los centros de trabajo en el área de Industrias Alimentarias pueden ser de diversa tipología, tales como: Empresas de alimentación, Fábricas de alimentos congelados y productos de alimentación…Son centros que pueden pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a Industrias Alimentarias y a las características especiales del centro de trabajo.
Valoración del Programa
Este curso de enseñanza técnico profesional de Auxiliar de Industrias Alimentarias aborda los siguientes temas:
- Cooperar en la disposición y acondicionamiento del lugar de trabajo relativos a la Seguridad e Higiene, al objeto de mantener un adecuado control de la higiene durante el proceso de manipulación, así como reducir los factores de riesgo de accidentes en la elaboración de productos alimentarios
- Ayudar a identificar, clasificar y elegir las materias primas y productos auxiliares necesarios para su posterior tratamiento en la elaboración de productos alimenticios, registrando pesos y cantidades, así como atendiendo a las características de calidad
- Cooperar en el tratamiento de los alimentos, acondicionándolos, procesándolos según el tipo de producto a elaborar, así como conservándolos y envasándolos, utilizando la maquinaria y herramientas necesarias en el proceso
- Cooperar en la manipulación de productos empaquetados y envasados, auxiliando en la clasificación, almacenaje de productos según características, así como controlando stocks, entradas y expedición de mercancías, utilizando la maquinaria y herramientas adecuadas
La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL de carácter propio expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA.
Además se podrá solicitar la tramitación del prestigioso Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional (AEDETP).
Perfil del alumno
Personas interesadas en la industria alimentaria.
- Seguridad e higiene en industrias alimentarias.
- Recepción y selección de materias primas.
- Tratamiento de alimentos.
- Manipulación de productos terminados.
Evaluación
Evaluación continua, seguimiento continuado a través de evaluaciones por cada tema y módulo, y exámenes finales de todo el contenido, así como actividades de tipo teórico – práctico.
Profesores
- Tutores personalizados.
- Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las Enseñanzas Técnico Profesionales previstas.
- Licenciados Superiores y/o Postgraduados.
- Expertos en metodologías no presenciales de formación.
Bolsa de Trabajo y Prácticas
FORMACIÓN UNIVERSITARIA, S.L dispone de un departamento de Gestión de prácticas y empleo. El mismo actúa como intermediario entre las empresas y los alumnos interesados. Los servicios prestados tanto a las empresas como a los alumnos por este departamento son de carácter gratuito y sujetos al interés de los mismos. Sin que sea exigible en ningún caso a FORMACIÓN UNIVERSITARIA, S.L por ninguna de las partes interesada la obligación contractual del mismo puesto que depende exclusivamente de los interesados. Anteriormente mencionados (empresas y alumnos).
Empresas del sector que colaboran y/o han colaborado anteriormente con nuestra Institución Educativa en el apartado de Bolsa de Trabajo y Prácticas: Agua de Beteta, General Mill San Adrian, Piruletas Daydi SL, Fenwall, Sudulpan, Casa Vives SL, Pollos del Sur y Certaverde.
La industria cárnica representa una parte fundamental de la economía alimentaria mundial. Con un creciente interés por la alimentación saludable y la procedencia de los alimentos, la figura del carnicero ha adquirido un nuevo protagonismo. En este contexto, el Certificado de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos se presenta como una oportunidad única para aquellos que desean ingresar al mundo de la carnicería, ya sea por vocación o como una opción profesional viable...
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Consigue aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico. Aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de carnicería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Si desea mejorar sus capacidades y desempeño en el mercado laboral
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Este curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran orientar su futuro laboral hacia las industrias alimentarias, concretamente en la carnicería y la elaboración de productos cárnicos...
