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CURSO DE CAMARERO - BARMAN

Curso de Camarero Barman

  • Lugar/Modalidad:

    ONLINE

  • Fechas:

    Modalidad abierta


Descripción

Con el curso de Con el curso de camarero-barman, estarás preparado para trabajar en servicios de sala de restaurantes, hoteles y banquetes.

En España, el personal de sala formado para tratar con clientes de alto standing, es difícil de encontrar y las empresas con las que colaboramos nos solicitan continuamente este perfil.

En la actualidad, las empresas buscan personal cualificado y la manera de acreditarlo es mediante una titulación, que acredite que eres un profesional especializado en el sector.

Te preparamos de forma presencial con clases en turnos de mañana o de tarde para que puedas compaginar tu vida personal con los estudios.

Practicas

Te ofrecemos la posibilidad de realizar prácticas en empresas del sector

🏅Acreditaciones que tiene el curso


🎓 Titulaciones

Al cumplir el curso, conseguirás los siguientes diplomas: Diploma de servicios en restauración y coctelería

Diploma de manipulador de alimentos

Diploma de cata de vinos

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

Cuando finalices el curso podrás trabajar en:

Bares

Restaurantes

Comedores

Cafeterías

Hoteles

Cruceros

Barman

✔ Requisitos

Para ingresar a este curso no es necesario tener requisitos previos

camarero, atencion al cliente, bares, restaurantes, cafeterias

Opiniones

5 estrellas promedio basado en 1 opinión de Curso de Camarero Barman.


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Excelente escuela con grandes profesores. Muy recomendable en temas de hostelería... ¡repitiría sin duda! Saludos

SOLEDAD G. | 05-05-2024

Temario Curso de Camarero Barman 2024

VOLUMEN I

Preparación y limpieza del mostrador o barra

Manejo y puesta a punto de la maquinaria

Puesta a punto del mostrador y la barra

Servicio en la barra

Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos

Tostadas y sándwiches fríos y calientes

Platos combinados y comidas rápidas

Servicio de American Drinks en la barra

Bebidas

Aperitivos comestibles

Limpieza y preparación de la sala o comedor

Montaje del aparador y Mise en Place

Montaje de mesas

Comienzo del servicio

Servicio en las mesas

Montaje de mesa para menú concertado

Recetas.

VOLUMEN II

La restauración

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

La preparación del servicio

Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta

Operaciones de servicio

Planificación y desarrollo de servicios especiales.

Glosario

VOLUMEN III

El barman profesional

Servicio responsable de alcohol

El cliente

El entorno del bar

Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)

La mecánica del Barman

Cócteles y mixología

Recetas de cóctel

Acceso a nuestro Dto de Formación y empleo

Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) ¿ 9900000468.

Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.

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