ONLINE
2000 horas
2 cursos académicos
Modalidad Abierta
Conviértete en un experto en técnicas culinarias con este curso fp técnico medio en cocina y gastronomía que te permitirá manejarte en la cocina con destreza.
Ser cocinero es un sueño que muchas personas apasionadas por el sector gastronómico desean llegar a ser.
Pero las cocinas a menudo, son un caos para la gran mayoría de los mortales!. Para hacer que la cocina sea un lugar agradable en el que puedas sentirte creativo y elaborar platos increíbles además de tener vocación lo más importante además de tener buenos productos y ser dedicado es obtener una formación sólida.
Por eso, con este curso de cocina podrás realizar recetas complejas y gracias a esta titulación se te van a abrir las puertas de tu futuro laboral para alcanzar tus metas dentro del sector de la hostelería.
Aprenderás, a través de doce temas, sobre ofertas variadas gastronómicas, la preelaboración y conservación de los alimentos así como pastelería, repostería, cocina en miniatura o seguridad e higiene.
La escuela además,cuenta con convenios de prácticas en diversas empresas, para que puedas desarrollar las habilidades que vas aprendiendo durante el curso.
Para ello tendrás 2 bloques prácticos:
El primero bloque práctico se realiza en las cocinas de la Escuela de cocina Aranda, donde contarás con la ayuda de chefs profesionales y reconocidos en el sector.
El segundo bloque se realizará en los mejores restaurantes u hoteles con los que la escuela tenga acuerdo, de esta forma obtendrás una formación integral como cocinero profesionale.
Con toda esta formación seguro conseguirás realizar creaciones únicas que podrás plasmar en miles de platos y dar tu toque personal.
¿Quieres convertirte en un chef profesional? No lo pienses más y fórmate para trabajar en el sector de la gastronomía!
Título de Técnico en Cocina y Gastronomía expedido por el centro de formación.
Graduado en ESO
FP I
2o BUP
Ciclos de Formación Profesional Básica o prueba de acceso a ciclos de grado medio
1-.Que puedas llevar a cabo elaboraciones culinarias.
2-.Que puedas ejecutar procesos de preelaboración de materias primas así como de regeneración cuando sea necesario.
3-.Que sepas realizar decoraciones y terminar las elaboraciones.
4-. Que no tengas problemas a la hora de envasar o conservar cada género.
5-. Que sepas determinar que productos hacen falta en la cocina.
6-. Que puedas almacenar, recepcionar y distribuir las materias primas.
PLAN DE ESTUDIOS
1. Ofertas gastronómicas.
2. Preelaboración y conservación de alimentos.
3. Técnicas culinarias.
4. Procesos básicos de pastelería y repostería.
5. Productos culinarios.
6. Postres en restauración.
7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
8. Cocina en miniatura: Tapas, pinchos y aperitivos. SOLO PARA CASTILLA LEON
9. Lengua extranjera SOLO EN MADRID
10. Inglés técnico para perfiles de Hostelería. SOLO EN CASTILLA LA MANCHA
11. Formación y orientación laboral.
12. Empresa e iniciativa emprendedora.
VENTAJAS DE ESTUDIAR ESTE CURSO
- La escuela es agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) 9900000468.
- Pondrá a tu disposición diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar tu inserción en el mundo laboral.
- Son expertos en técnicas de búsqueda de empleo.
- Tendrás acceso a bolsa de empleo.
- Contarás con Seminarios de Especialización.
- Podrás asistir a talleres transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación sin ningún coste adicional.
Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de negocio que copan la creación de empleo en nuestro país año tras año. Tanto es así, que este sector genera más de 100...
CAMPUS TRAINING
El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te capacitará para presentarte a los exámenes de las Pruebas Libres y te proporcionará los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental...
CEAC FP
¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un profesional de la restauración? ¡Descubre las Pruebas Libres para Técnico en Cocina y Gastronomía! Una formación con la que podrás transformar tu pasión por los fogones en tu profesión.
Con esta preparación estarás listo para presentarte y superar las pruebas de acceso al título oficial de FP...
CURSO DE OFIMáTICA, CUENTAS CON UN CURSO ANEXO QUE TE AYUDARá A RESOLVER TODAS LAS DUDAS A LA HORA DE UTILIZAR LOS PROGRAMAS Y APPS NECESARIOS PARA TU ESTUDIO. *NO EMITIMOS TíTULO*
CAMPUS TRAINING
La gastronomía ha adquirido en los últimos años una relevancia extraordinaria en nuestra sociedad. La fusión de la creatividad con la técnica ha convertido a la cocina en una forma de arte que no solo satisface el paladar, sino que también se presenta como una oportunidad laboral prometedora para quienes se adentran en este fascinante mundo...
IMASD
En un mundo donde la gastronomía se convierte cada vez más en una forma de arte y un sector profesional en expansión, la demanda de profesionales cualificados en cocina y gastronomía nunca ha sido tan alta. La Formación Profesional de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es la puerta de entrada a un apasionante mundo culinario, donde el conocimiento, la creatividad y la técnica se fusionan para crear experiencias gastronómicas memorables...
MASTER D
Si te gusta la gastronomía, aprende a cocinar con el curso cocina profesional, encontrarás la formación que necesitas para cumplir tu verdadera vocación en tu trabajo.
Si quieres trabajar como cocinero en restaurantes, empresas de Catering, Hoteles, o en cualquier lugar donde LA COCINA sea la protagonista es necesario tener una formación adecuada y de calidad...
CAMPUS TRAINING
