Online
250 horas.
Modalidad Abierta
Objetivos
Diploma acreditativo expedido por MCA Network Group
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.
Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
1. Bases de la seguridad alimentaria
2. Reacciones adversas a alimentos
3. Peligros de la seguridad alimentaria
4. Seguridad alimentaria en la empresa
5. Legislación en materia de seguridad alimentaria
6. Ejercicio práctico
Módulo 2. El sistema APPCC
1. Preparación y planificación
2. Estudio y desarrollo
3. Implantación
4. Revisión y mejora continua
5. Ejercicio práctico
Anexo 1: Modelo de documentación APPCC
Módulo 3. Planes de prerrequisitos
1. Plan de limpieza y desinfección
2. Plan de control de plagas y animales indeseados
3. Plan de control de control de agua
4. Plan de control de proveedores
5. Plan de mantenimiento de locales, instalaciones y equipos
6. Plan de trazabilidad
7. Plan de formación
8. Plan de gestión de residuos
9. Ejercicio práctico
Anexo 1: Modelos de documentación planes de prerrequisitos
Módulo 4. Otros sistemas de gestión de seguridad alimentaria
1. De la gestión de la calidad a la gestión de la seguridad alimentaria
2. BRC V.6
3. IFS- Food V.6
4. ISO 22000
5. FSSC 2000
6. Ejercicio práctico
Los alumnos adquirirán los conocimientos necesarios para aplicar las correctas directivas y normas armonizadas a dispositivos eléctricos y electrónicos. Aprenderán el contenido de la documentación técnica, declaración de conformidad, ensayos de laboratorio y etiquetado aplicable a este tipo de productos.
Además, les enseñaremos a:
- Conocer el Marcado CE y su aplicación en el comercio de dispositivos eléctricos y electrónicos dentro de la Unión Europea...
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Nuevo Curso Universitario Técnico Gestor de Almacén con Diploma-Título* de Formación Continua Reconocido y Emitido por la UCAV, Universidad Católica de Ávila, que te ayudará a comprender el procedimiento productivo, los sistemas de comunicación e información y la gestión de stocks, logística de almacenes, compras y aprovisionamiento, transporte y distribución física de productos en la empresa...
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Qué gran idea seria poder tener una guía definitiva de cómo cumplir con los requisitos de la ISO 9000 un único manual de instrucciones que respondiese a todas las preguntas y nos solventara todos los problemas adecuándose a cada situación, ahí radica el problema, que no hay dos empresas iguales, cada una tiene su propio modo de hacer las cosas y cada una tiene sus propias características, desde sus clientes a sus empleados...
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El objetivo es dotar al estudiante de la capacidad, conocimiento y herramientas necesarias para diseñar, implantar y dirigir un sistema de gestión de la calidad eficaz, que aporte valor añadido a la organización, orientándolo al cumplimiento de las expectativas del cliente, y al cumplimiento de los propios objetivos de la empresa...
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