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40 horas
Modalidad Abierta
Actualmente las empresas necesitan operar en mercados globalizados con el fin de mantener o mejorar su situación competitiva lo que ha dado lugar al auge de la Logística o Gestión de la Cadena de Suministro (Supply Chain Management).
Las actividades logísticas (compras y aprovisionamientos, planificación y control de producción, transporte, control de stocks, distribución) proporcionan el puente entre las ubicaciones de la producción y las de mercado, separadas por el tiempo y la distancia y son fundamentales para la realización del proceso productivo. Una dirección adecuada de estas actividades se antoja de vital importancia para la consecución de los objetivos competitivos de las empresas.
Toda empresa productora necesita conocer y controlar de forma exhaustiva los procesos de fabricación y planificación de la distribución. Estas tareas son fundamentales a la hora de que una empresa tenga el éxito esperado en su producción y satisfaga como se espera a sus clientes. Es por ello, por lo que cada día más, se necesita personal más preparado y especializado en planificación y gestión de la producción.
Los sistemas de producción conocidos como JIT (Just In Time, «Justo a tiempo») han tenido un auge sin precedentes durante las últimas décadas. Así, después del éxito de las compañías japonesas durante los años que siguieron a la crisis de los setenta, investigadores y empresas de todo el mundo centraron su atención en una forma de producción que, hasta ese momento, se había considerado vinculada con las tradiciones tanto culturales como sociales de Japón y, por tanto, muy difícil de implantar en industrias no japonesas. Conocer estos sistemas resulta prácticamente imprescindible para poder evaluar los procesos productivos y realizar una buena planificación de la producción.
El propósito de este curso es que el alumno adquiera conocimientos básicos sobre las decisiones de carácter táctico y operativo propias de los sistemas productivos, así como sobre las principales técnicas que se utilizan para la toma de dichas decisiones.
Dirigido: Directivos, mandos intermedios, personal del departamento de producción. Empresas que deseen implantar o perfeccionar su sistema de producción.
Conocimientos de Logística
UD 01 - La Dirección de Operaciones
Introducción
Creación de un Plan de Producción. Elementos y Procesos.
La Capacidad Productiva
UD 02 - Planificación de la Producción. MRP.CRP
Introducción
La planificación de la capacidad de recursos CRP
Historia del MRP
Esquema
El Sistema MRPI
El Sistema MRP II
Aplicación
UD 03 - Planificación JIT y el Método Kanban
Introducción
El Método Kanban
Just in Time
Características e Implantación
Combinación MRP y JIT
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