Modalidad: A Distancia, Videoconferencia
1.350 horas / Hasta 200 horas de prácticas en empresas
Matrícula Continua
Una dieta sana y equilibrada es la base para estar sanos/as, una premisa que cada vez más personas tienen en cuenta. Preparar las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dietética te permitirá conseguir el título de la FP y abrirte camino en un sector en crecimiento. ¡Formarse en un ciclo es posible desde casa y de manera flexible con CEAC!
Nuestro programa formativo te prepara para mejorar los hábitos alimentarios de tus pacientes a través de la elaboración de dietas y el estudio de la alimentación humana. Además, también te dota de las habilidades para divulgar las bondades de una buena nutrición.
¿Qué conseguirás con esta formación?
La empleabilidad de los/as titulados/as en una Formación Profesional sigue creciendo y se sitúa en la actualidad en un 42,2%. Un Grado Superior puede abrirte las puertas a un puesto de trabajo estable. Con el Curso de Técnico Superior en Dietética te preparas para superar las Pruebas Libres y conseguir el título de la FP a distancia.
Durante las clases online tendrás acceso a:
Campus online
Combina los contenidos físicos con los digitales, accesibles las 24h.
Curso de Sostenibilidad
Toma conciencia de la problemática medioambiental para hacerle frente.
Bolsa de empleo
La bolsa de Randstad te acerca a ofertas de empleo de forma diaria.
Módulo Real Food
Descubre cómo seguir mejorando tu alimentación.
Proyecto final
Demuestra los conocimientos que has adquirido a lo largo de la formación con un último ejercicio.
Con el curso añadirás a tu formación académica un diploma propio de CEAC y un certificado de las horas de prácticas en empresas.
En los últimos años, la sociedad ha tomado una mayor conciencia acerca de su nutrición. ¿Sabes que un 80% de la ciudadanía se preocupa por su dieta? Así lo recogen los datos de la Asociación Española de Nutrición, en la que se refleja un incremento de la atención al bienestar desde el ámbito alimentario.
En este contexto, los titulados en la FP de Grado Superior en Dietética son profesionales cada vez más demandados en centros sanitarios, laboratorios, colegios o residencias de mayores, entre otros muchos espacios.
Este ciclo te habilita para desempeñar tus funciones como:
- Técnico en Dietética y Nutrición
- Dietista
- Responsable de alimentación en empresas de catering
- Técnico en higiene de los alimentos
- Consultor de alimentación
- Educador sanitario
Explora el cuerpo humano
La App de Anatomía 360º te permite conocer nuestro organismo con tecnología 3D.
Escucha a los expertos
Aprende de los profesionales del sector a través de masterclasses y videoconferencias.
Get ready
Que el inglés no te impida hacer tu trabajo, aprende los términos del sector.
Educación nutricional
Conoce los ingredientes y toma decisiones basadas en el conocimiento.
Para poder hacerte con el título oficial de CFGS de Dietética deberás tener veinte años y reunir requisitos académicos como el título de Bachillerato, de COU o el aprobado en las pruebas de acceso, entre otras muchas opciones.
Este profesional será capaz de:
- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
4.3 estrellas promedio basado en 3 opiniones de Técnico Superior FP en Dietética.
Módulo 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la Unidad/Gabinete de Dietética
Unidad 1. Organización sanitaria general.
Unidad 2. Organización sanitaria específica.
Unidad 3. Gestión de existencias e inventarios.
Unidad 4. Tratamiento de la información/documentación.
Unidad 5. Aplicaciones informáticas.
Unidad 6. El proceso de atención o prestación del servicio.
Unidad 7. Calidad de la prestación del servicio o del producto.
Unidad 8. Conceptos fundamentales de economía sanitaria.
Módulo 2. Alimentación equilibrada.
Unidad 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
Unidad 2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
Unidad 3. Características bromatológicas de los alimentos.
Unidad 4. Necesidades y recomendaciones nutricionales.
Unidad 5. Valoración del estado nutricional de las personas.
Unidad 6. Digestión, absorción y metabolismo.
Unidad 7. Alimentación equilibrada.
Unidad 8. Alimentación colectiva.
Unidad 9. Aplicaciones informáticas.
Módulo 3. Fisiopatología aplicada a la Dietética
Unidad 1. Digestión. Absorción y metabolismo.
Unidad 2. Fisiopatología de los procesos metabólicos.
Unidad 3. Fisiopatología de los síndromes constitucionales.
Unidad 4. Fisiopatología del aparato digestivo.
Unidad 5. Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.
Módulo 4. Dietoterapia
Unidad 1. Conceptos y alcance de la dietoterapia.
Unidad 2. Dietas generales con características modificadas.
Unidad 3. Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
Unidad 4. Dietas en situaciones especiales.
Módulo 5. Educación sanitaria y promoción de la salud.
Unidad 1. Salud pública.
Unidad 2. Estudio de la población.
Unidad 3. Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud.
Unidad 4. Tecnología educativa.
Unidad 5. Técnicas de investigación social.
Unidad 6. Aplicaciones informáticas para sociología de la salud.
Módulo 6. Control alimentario.
Unidad 1. Reglamentación alimentaria.
Unidad 2. Calidad y características organolépticas de los alimentos.
Unidad 3. Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.
Unidad 4. Técnicas de control y muestreo de alimentos.
Unidad 5. Calidad alimentaria
Unidad 6. Análisis fisicoquímicos básicos de los alimentos (in situ).
Módulo 7. Microbiología e higiene alimentaria.
Unidad 1. Microbiología y alimentos.
Unidad 2. Toxicología alimentaria.
Unidad 3. Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
Unidad 4. Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
Unidad 5. Principios de tecnología culinaria.
Unidad 6. Higiene y limpieza de instalaciones.
Unidad 7. Métodos de higienización de alimentos.
Módulo 8. Formación y orientación laboral
Unidad 1. Introducción al derecho laboral
Unidad 2. Relación laboral individual
Unidad 3. Condiciones de la prestación laboral
Unidad 4. Modificación, suspensión y extinción del contrato
Unidad 5. Relación laboral colectiva
Unidad 6. La Seguridad Social
Unidad 7. La salud laboral y las condiciones de trabajo
Unidad 8. Medidas de prevención y protección
Unidad 9. Gestionar la prevención en las empresas
Unidad 10. El autoconocimiento y el mercado
Unidad 11. Buscar empleo
Unidad 12. Trabajar en equipo
Módulo 9. Relaciones en el equipo de trabajo
Unidad 1. La empresa como unidad organizativa
Unidad 2. La comunicación en la empresa
Unidad 3. Técnicas de comunicación
Unidad 4. La motivación
Unidad 5. La negociación
Unidad 6. Resolución de problemas
Unidad 7. Dirección
Unidad 8. Equipos de trabajo
Unidad 9. Reuniones de trabajo
Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria tendrás una visión profunda y práctica. Te prepararás para trabajar en el mundo de la industria alimentaria participando de lleno en ella como profesional especializado.
Con nuestro máster online profundizarás en conocimientos de tecnología de fabricación de alimentos, aprenderás a aplicar los pertinentes controles de calidad y conocerás los últimos avances en biotecnología alimentaria...
CEMP
Estamos en una sociedad sobrealimentada y paradójicamente malnutrida, las dietas tradicionales han sido reemplazadas por dietas con alto contenido en grasas. Se ha instaurado una mala alimentación ligada a la aparición de numerosas enfermedades y patologías dolencias cardiovasculares, distintos tipos de cáncer u otras dolencias asociadas a una nutrición deficiente...
La dietética deportiva forma parte de la estrategia de juego, ¡domínala!
Potenciar el rendimiento y mejorar tu resistencia durante la actividad física es posible si cuentas con una dieta equilibrada. Con el Curso online de Nutrición y Dietética Deportiva de Deusto Salud asentarás las bases para una alimentación saludable, que reduzca la posibilidad de sufrir lesiones y que, a su vez, potencie al máximo tu salud y la de los que acudan a ti...
Cada persona tiene variables genéticas que le hacen diferente al resto. Conocer las enfermedades a las que los genes evocan está derivando en la personalización de la nutrición y en la determinación de las claves para vivir más y mejor. Como afirma José María Ordovás en una reciente entrevista en El País, director del laboratorio de Nutrición y Genómica en la Universidad de Tufts (EEUU), “la nutrición del futuro será también la nueva medicina"...
Deportistas profesionales y aficionados son muy conscientes de la importancia que tiene la alimentación tanto para mantener un buen estado de salud, como para optimizar su rendimiento deportivo, y por ello han convertido la nutrición en el pilar fundamental de sus objetivos deportivos y de su búsqueda de una vida más saludable y plena...
La Universidad de Cádiz oferta su programa a distancia con 90 Créditos.
Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma epidémica de un problema de salud, como es la obesidad, que a su vez acarrea consecuencias múltiples y forma parte de la génesis de diferentes patologías típicas de nuestro entorno, se ha visto su asociación con patologías como la diabetes mellitus, la hipertensión, la aterosclerosis o el cáncer...
