Presencial en Vigo
Modalidad Abierta
Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de restauración.
Además, el sector de la restauración ha evolucionado y apuesta por ofrecer una calidad cada vez mayor: el profesional debe estar más preparado, la exigencia de los clientes ha aumentado, la oferta de los servicios se diversifica y sofistica cada vez más.
Por esta razón, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda, que permita al alumno una rápida entrada al mercado laboral y con una alta cualificación profesional.
o Tener 18 años y estar graduado en ESO, o en posesión de una de las siguientes titulaciones:
o Título de FP1 (Técnico Auxiliar) o equivalente.
o Haber superado el segundo curso de Bachillerato Unificado y Polivalente.
o Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de la reforma de las enseñanzas medias.
o Haber superado las pruebas de acceso a Grado Medio o a Grado Superior
o Poseer cualquier otra titulación superior.
MÓDULO 1: OFERTAS GASTRONÓMICAS
MÓDULO 2: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO 3: OPERACIONES BÁSICAS EN BAR-CAFETERÍA
MÓDULO 4: OPERACIONES BÁSICAS EN RESTAURANTE
MÓDULO 5: EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA
MÓDULO 6: FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
MÓDULO 7: SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA
MÓDULO 8: SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES
MÓDULO 9: TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
MÓDULO 10: EL VINO Y SU SERVICIO
MÓDULO 11: INGLÉS
Obtén el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración, que te hace falta para trabajar en lo quieres. Prepárate rápida y fácilmente.
Dirigido a:
Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:
- Estar en posesión del Título de Bachiller o Segundo de Bachillerato de cualquier modalidad de Bachillerato experimental...
El sector de la restauración cuenta con una consolidada oferta de servicio de catering e irrumpe con fuerza la incorporación del Delivery como una opción innovadora que abre opciones de comercializar la oferta del restaurante en otro nivel. Ambos modelos de servicio hoy por hoy son opciones al alza para llegar a un tipo de cliente exigente con otras expectativas en un entorno distinto y concreto...
