Online
675 horas, 27 ECTS
Modalidad Abierta
El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y restaurantes. El objetivo principal de este programa es introducirte en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración. El manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa.
La alternancia de contenidos teóricos con otros prácticos, un equipo docente de reconocidos profesionales, y el sello de calidad de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, nos reafirma en la convicción de que, este programa te capacitará para afrontar con plenas garantías de éxito su ejercicio profesional.
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de EXPERTO EN DIRECCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, por la Universidad San Jorge, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director de alimentos y bebidas.
El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:
● Disponer de una titulación universitaria
● Ser mayor de 25 años y disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional.
El Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas está formado por cuatro módulos:
I. Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración
II. Organización de pequeños eventos y protocolo
III. Seguridad alimentaria, medio ambiente y calidad
IV. Gestión de los recursos humanos y comunicación
V. PROYECTO FINAL
Una gobernanta de hotel, también conocida como supervisora de pisos o encargada de ama de llaves, es una profesional que desempeña un papel crucial en la gestión y coordinación de las tareas de limpieza y mantenimiento de las habitaciones y áreas comunes de un hotel.
Su objetivo principal es garantizar que las habitaciones estén limpias, ordenadas y bien equipadas para brindar una experiencia satisfactoria a los huéspedes...
CAMPUS TRAINING PONEMOS A TU DISPOSICIóN NUESTRO DEPARTAMENTO DE PRáCTICAS. A TRAVéS DE ESTE DEPARTAMENTO, PODRáS CONOCER LOS ACUERDOS QUE MANTENEMOS CON EMPRESAS ENTRE 60 Y 300 HORAS DE PRáCTICAS.
CAMPUS TRAINING
A través de este curso el alumnado podrá conocer las funciones que tiene la gobernanta como responsable de un hotel así como aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo.
GRUPO ATRIUM
Este curso te prepara para conocer en profundidad todos los aspectos relevantes para un acondicionamiento óptimo en todas las instalaciones del hotel. Aporta gran conocimiento sobre los productos de limpieza y características de los distintos tejidos para realizar la tarea de lencería. Aporta una profundización en todos los detalles a cuidar y a mantener en las instalaciones del hotel, dotando al alumnado de una formación completa y de calidad que les dotara de una sólida formación para su éxito profesional.
GRUPO ATRIUM
Al estudiar con nosotros, te garantizamos una experiencia profesional real. Realizarás tus prácticas en empresas del sector como: Abba Hotels, Vincci Hoteles, Hilton Hotels & Resorts o Almanac.
Te gustaría tener un perfil especializado en gestión hotelera y comercialización de servicios turísticos, fórmate con nosotros y desarrolla habilidades clave en:
- Planificación y ejecución de eventos, incluyendo administración de recursos y gestión de rentabilidad...
GRUPO ATRIUM
La capacidad hotelera de la Costa del Sol es una de las mayores del mundo, contamos con una amplísima oferta en alojamientos, Hoy día es una rama del sector turístico que genera una constante demanda laboral.
El objetivo principal de este curso es preparar de forma totalmente práctica a futuros trabajadores del sector y facilitar a nuestro alumnado el acceso a un puesto de trabajo como Camarera de Pisos a través una formación totalmente práctica y profesional...
AEMATUR MARBELLA
Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTA0208 Gestión De Pisos Y Limpieza En Alojamientos
Aprenderás a gestionar el mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, con tapicerías y cortinas en buen estado, con alfombras y muebles impecables, de forma que el cliente al ocupar por primera vez la habitación, sienta que la «estrena» en ese momento.
IMASD
