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CURSO EXPERTO EN DIRECCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas

  • Lugar/Modalidad:

    Online

  • Duración:

    675 horas, 27 ECTS

  • Fechas:

    Modalidad Abierta


Descripción

El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y restaurantes. El objetivo principal de este programa es introducirte en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración. El manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa.

La alternancia de contenidos teóricos con otros prácticos, un equipo docente de reconocidos profesionales, y el sello de calidad de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, nos reafirma en la convicción de que, este programa te capacitará para afrontar con plenas garantías de éxito su ejercicio profesional.

🏅Acreditaciones que tiene el curso


🎓 Titulaciones

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de EXPERTO EN DIRECCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, por la Universidad San Jorge, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director de alimentos y bebidas.

✔ Requisitos

El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:

● Disponer de una titulación universitaria

● Ser mayor de 25 años y disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional.

direccion de restauracion, cadenas de restaurantes, procesamiento de alimentos, manipulacion de alimentos, bolsa de trabajo
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Temario Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas 2024

El Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas está formado por cuatro módulos:

I. Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración

II. Organización de pequeños eventos y protocolo

III. Seguridad alimentaria, medio ambiente y calidad

IV. Gestión de los recursos humanos y comunicación

V. PROYECTO FINAL

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