Online
900 / 24 Meses
Modalidad Abierta
La alimentación se presenta como uno de los aspectos más importantes en la prevención y el tratamiento de la mayoría de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en nuestra sociedad. En los últimos años se ha experimentado un crecimiento popularizado de la sensibilidad por la alimentación sana, no sólo como fuente de belleza sino también como elemento imprescindible para una buena salud. El curso ofrece una visión completa de los aspectos básicos, empezando por los conceptos de energía y nutrición, alimentación equilibrada en las distintas situaciones de la vida y alimentación y enfermedad, ademas la valoración nutricional, la planificación de dietas y los aspectos relacionados con la higiene y la manipulación de alimentos.
El profesional de NUTRICIÓN Y DIETÉTICA es uno de los más solicitados en los últimos años por las empresas y centros especializados.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Aquellas personas, que quieran iniciarse en el mundo de la Nutrición y Dietética
MODULO 1.- DIETÉTICA.
TEMA 1.-ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA.
TEMA 2.-ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
TEMA 3.-DIETOTERAPIA.
TEMA 4.-CONTROL ALIMENTARIO.
TEMA 5.-MICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA.
TEMA 6.-EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
TEMA 7.-FISIOPATOLOGÍA APLICADA A LA DIETÉTICA.
MODULO 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
TEMA 1.-RIESGOS PARA LA SALUD.
TEMA 2.-CONTAMINACIÓN Y CONTAMINANTES.
TEMA 3.- ORIGEN, TRANSMISIÓN Y DESARROLLO DE CONTAMINANTES.
TEMA 4.- ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA.
TEMA 5.-RESPONSABILIDAD DE LOS MANIPULADORES.
TEMA 6.-MEDIDAS DE PREVENCIÓN.
TEMA 7.-SISTEMAS DE AUTOCONTROL.
TEMA 8.-MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSTELERIA Y TURISMO.
Este curso te capacita para desarrollar tu profesión en:
Centros especializados en dietética.
Consultas de alimentación.
Empresas de catering.
Instituciones educativas.
O gestiona tu propia empresa ( herboristerias, parafarmacias...).
Este curso puede resultar de interés para:
Sector del deporte: monitores de gimnasio, entrenadores personales, etcétera.
Profesionales del sector sanitario.
Profesionales de las terapias naturales.
Y muchas más salidas, como por ejemplo: asistente dietista, auxiliar de médicos endocrinos, naturópatas, homeópatas, en cooperativas agroalimentarias, en residencias geriátricas, en balnearios…
Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria que te presenta CEMP te formarás en una profesión clave en el bienestar de los consumidores. Te prepararás para trabajar en el mundo de la industria alimentaria participando de lleno en ella como profesional especializado realizando análisis en laboratorios, desarrollo de nuevas técnicas de detección de agentes contaminantes y alérgenos, participando investigación, I+D, gestión de calidad...
CEMP
Comer de forma correcta se hace imprescindible en cualquier etapa de la vida. La misma importancia o más se debe dar al entrenamiento, pero de poco te servirá entrenar duro y a diario si no te alimentas bien.
Con este Curso de Dietética y Nutrición Deportiva que cursosypostgrados.com pone a tu alcance a través del directorio de cursos de deportes, adquirirás sólidos conocimientos en todo lo relacionado con los requerimientos energéticos del organismo, procesos bioquímicos de los nutrientes y las características bromatológicas de los alimentos...
Una buena alimentación es fundamental en las persona tanto para su desarrollo físico como psicológico. Pero si nos centramos en las personas que hacen deporte hay que tener en cuenta que los alimentos que se ingieren, las cantidades y la hora a la que se toman, son mucho más importantes puesto que el esfuerzo no solo físico sino también mental es mayor...
El Curso Auxiliar en Alimentación y Nutrición se imparte en modalidad a distancia.
¿Quieres formarte? Te lo ponemos fácil! Prepárate para el mercado laboral junto a un profesor personal. Obtén tu doble titulación certificada por la Universidad.
TITULACIÓN OFICIAL
Obtén tu doble titulación acreditada por prestigiosas Universidades...
La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones ha hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada, capaz de cubrir todas las necesidades del organismo...
El evidente envejecimiento progresivo de la población que sufre la sociedad contemporánea occidental requiere garantizar a los ancianos servicios específicos que contribuyan a elevar su calidad de vida. Esta labor sólo puede ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos geriátrico y gerontológico.
Entre ellos destaca, de manera notable, la figura del dietista geriátrico responsable de elaborar un plan alimentario apropiado y saludable para cada anciano en particular...
