Online
75 horas, 2 meses
Modalidad Abierta
El Curso Sistemas de Gestión Medioambiental en Empresas del Sector Turístico y Hotelero se imparte en modalidad online y tiene una duración de 100 horas.
Objetivos:
Incentivar la implantación de sistemas de gestión medioambiental en el sector Turístico y Hostelero de la Comunidad Autónoma Andaluza.
Familiarizar al destinatario con la gestión ambiental dentro de la empresa hostelera.
Reconocer la importancia de una buena gestión para contribuir a la protección medioambiental.
Aumentar los conocimientos de los participantes en materia de gestión medioambiental, lo que conlleva una adaptación de los mismos a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional, asegurando su reciclaje profesional dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería.
Introducir al trabajador en el sistema de gestión medioambiental europeo (EMAS), así como en la norma ISO 14001.
Proporcionar al trabajador la información suficiente para saber cómo actuar ante situaciones de emergencia medioambiental.
Unidad Didáctica 1. Crecimiento económico, conservación del medio y políticas medioambientales.
Unidad Didáctica 2. Introducción.
Unidad Didáctica 3. Sistemas de Gestión Medioambiental.
Unidad Didáctica 4. Recursos materiales. Su consumo y gestión en hostelería.
Unidad Didáctica 5. Productos ecológicos.
Unidad Didáctica 6. Educación Ambiental de los clientes y del personal.
Unidad Didáctica 7. Subvenciones, ayudas y legislación aplicable.