Online, A Distancia
El curso se ha planteado con una duración estimada de 12 meses.
Consultar
La UDIMA, en virtud de su autonomía universitaria, ha creado una serie de títulos propios, denominados ¿Curso Universitario¿. Están basados en la agrupación de asignaturas impartidas en el Grado en Empresas y Actividades Turísticas y que tratan sobre una misma área de conocimiento.
Con ellos, queremos ayudar a las personas que buscan una especialización. Simplemente tendrán que cursar algunas asignaturas que hemos agrupado seleccionándolas de un mismo grado. También abrimos esta posibilidad a los alumnos actuales de la UDIMA, que podrán obtener el mismo título de experto cuando superen todas las asignaturas que lo componen.
El estudiante para realizar los Cursos Universitarios se matricula en estudios de grado por lo que los requisitos de acceso exigidos son los mismos que para acceder a los títulos de Grado.
Una vez superados los estudios, el alumno abonando las tasas correspondientes, podrá obtener su Certificado Académico Personal (CAP), documento acreditativo de las asignaturas cursadas dentro de los estudios de Grado, con la calificación obtenida, así como un Diploma de estudios propio, acreditativo de la superación del Curso Universitario.
El Grado en Empresas y Actividades Turísticas de la Universidad a Distancia de Madrid, UDIMA, ofrece la posibilidad de cursar esta titulación obteniendo además, otros títulos de una manera progresiva.
Objetivos del Curso
El objetivo fundamental del Curso Universitario en Dirección Hotelera reside en ofrecer una formación integral en el ámbito hotelero, especialmente, a todos aquellos profesionales que, aunque trabajan en el sector, no han tenido la posibilidad de cursar estudios especializados en la materia. Las cinco asignaturas que configuran el Curso Universitario en Dirección Hotelera permiten al estudiante adquirir conocimientos y desarrollar técnicas de trabajo relacionadas con el marketing hotelero, el reveneu management o la gestión de eventos.
Metodología de estudio
El sistema de enseñanza de UDIMA está estrechamente vinculado a la Sociedad del Conocimiento. Un sistema de evaluación continua y la utilización de herramientas tecnológico-pedagógicas nos permiten desarrollar una metodología activa que ayuda a nuestros estudiantes a ¿aprender haciendo¿.
El proceso enseñanza-aprendizaje se desarrolla a través de las Aulas Virtuales de la Universidad. Nuestros estudiantes pueden establecer una comunicación directa con sus profesores a través de los foros, el teléfono y herramientas telemáticas complementarias que permiten la comunicación en tiempo real. La actuación de los docentes como ¿guías y facilitadores¿, la realización de un seguimiento académico pormenorizado y la personalización de la acción docente hacen de UDIMA una comunidad de aprendizaje genuina centrada en las personas.
Gestión del departamento de alojamientos
Unidad 1. Los alojamientos turísticos
Unidad 2. Nuevas tendencias en alojamiento turístico
Unidad 3. La inversión y explotación hoteleras
Unidad 4. Dirección del hotel
Unidad 5. Reservas
Unidad 6. Mostrador (desk) y conserjería
Unidad 7. Facturación y caja
Unidad 8. Pisos
Unidad 9. Economato y bodega
Unidad 10. Mantenimiento y seguridad
Unidad 11. Administración y contabilidad
Unidad 12. Restauración
Unidad 13. Mise en place y servicio de comedor
Unidad 14. Ofertas gastronómicas
Unidad 15. Gestión de banquetes
Unidad 16. Cafetería
Unidad 17. Mise en place y servicio de cafetería
Unidad 18. Cocina
Unidad 19. Gestión administrativa en restauración
Gestión de alimentación y bebidas
Unidad 1. Los cambios de la cocina y del servicio a través de los tiempos. Evolución de la restauración en España
Unidad 2. Los recursos humanos. la organización en las empresas de restauración
Unidad 3. Gestión económica en la restauración
Unidad 4. Las franquicias y los nuevos negocios en la restauración. Restauración temática. All inclusive
Unidad 5. Los vinos y otras bebidas en la restauración
Unidad 6. Los locales en la restauración. El servicio en la restauración
Unidad 7. La identidad corporativa. diseño y contenido de cartas y menús. Banquetes, buffets y otros eventos
Unidad 8. El nuevo marketing. las nuevas tecnologías en la restauración
Unidad 9. La calidad en la restauración y el medio ambiente. La higiene en la hostelería y la prevención de riesgos laborales
Unidad 10. Denominaciones de origen de productos españoles. Vocabulario de platos
Gestión de eventos
Unidad 1. Introducción. Los diez primeros pasos
Unidad 2. La planificación del congreso. Los operadores del congreso (OPC)
Unidad 3. La financiación del congreso: el presupuesto. Las secretarias
Unidad 4. Precongreso.
Unidad 5. El congreso. Dias previos y celebración. Post congreso
Unidad 6. El protocolo en los congresos
Unidad 7. El banquete
Unidad 8. Seguridad
Marketing hotelero
Unidad 1. Características de los servicios de marketing turísticos
Unidad 2. Segmentación de mercado y posicionamiento
Unidad 3. Diseño y gestión de productos para turismo
Unidad 4. Marketing interno
Unidad 5. Fijación del precio de los productos
Unidad 6. Canales de Distribución
Unidad 7. Estrategia de comunicación: la publicidad
Unidad 8. Estrategia de comunicación: relaciones públicas y promoción de ventas
Unidad 9. Estrategia de comunicación: venta personal
Unidad 10. Estrategia de comunicación: marketing directo y online
Revenue management: gestión de precios
Unidad 1. Introducción al Revenue Management.
Unidad 2. El nuevo entorno de la comercialización hotelera.
Unidad 3. La gestión del Revenue Management en el sector hotelero (I).
Unidad 4. La gestión del Revenue Management en el sector hotelero (II).
El empleo en el sector de los alojamientos turísticos está en auge debido al espectacular crecimiento de la oferta de estos servicios. España lidera esta expansión: ¡Fórmate para dirigir tu carrera hacia el éxito en este sector!
Con el Curso de Gobernanta de Hotel, aprenderás a dirigir equipos de mantenimiento y limpieza, garantizar estándares de calidad y optimizar recursos para lograr los mejores resultados...
ACREDITACIóN UCAM.
EL PRECIO DEL CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL TE DARá ACCESO A TODOS LOS RECURSOS Y A LA PREPARACIóN DE TíTULOS Y CERTIFICACIONES.
CAMPUS TRAINING
La capacidad hotelera de la Costa del Sol es una de las mayores del mundo, contamos con una amplísima oferta en alojamientos, Hoy día es una rama del sector turístico que genera una constante demanda laboral.
El objetivo principal de este curso es preparar de forma totalmente práctica a futuros trabajadores del sector y facilitar a nuestro alumnado el acceso a un puesto de trabajo como Camarera de Pisos a través una formación totalmente práctica y profesional...
AEMATUR MARBELLA
Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTA0208 Gestión De Pisos Y Limpieza En Alojamientos
Aprenderás a gestionar el mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, con tapicerías y cortinas en buen estado, con alfombras y muebles impecables, de forma que el cliente al ocupar por primera vez la habitación, sienta que la «estrena» en ese momento.
IMASD
España se ha consolidado como un referente mundial a nivel de Turismo. El sector posee un peso decisivo en la economía, y da empleo a miles de personas cada año en actividades como la hostelería, el ocio y, por supuesto, los establecimientos destinados a las pernoctaciones.
Junto a los más de 10.000 hoteles que se reparten por el territorio, existen apartamentos, campings, espacios de turismo rural y albergues que superaron los 16 millones de visitas en julio de 2021...
CEAC
Teniendo en cuenta la cada vez más diversa oferta turística, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda, que permita al alumno una rápida entrada al mercado laboral y con una alta cualificación profesional.
Ahora, tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1538 que regula la FP, a partir de 2007.
IMASD
MEDAC simplemente observa su entorno, con el cual está en contacto constante. Cuenta con más de 30 sedes distribuidas por toda España, la mayoría en ciudades icónicas muy atractivas para los visitantes. Considerando que inició con un solo centro y ahora tiene incluso planes de expansión en Latinoamérica, tiene mucho que compartir...
MEDAC
