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Modalidad Abierta
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.
La persona que padece algún trastorno en su alimentación basa en la comida, todos los pensamientos y actos que forman parte de su cotidianidad, sintiéndose hiperdependiente de esa idea, con lo cual el alimento se convierte, entonces, en el eje a partir del cual gira la vida y el mundo de relación de la persona que padece el trastorno.
Estas conductas alimenticias pueden o no alterarse voluntariamente, esto está sujeto a factores internos y externos como el nivel de autoestima, presiones familiares, frustración por tener sobrepeso, comparación constante con alguien cercano por parte de un familiar u amigo, etc.
Generalmente estos tipos de trastornos en la alimentación, más allá de los síntomas que encierra cada uno en especial, son acompañados por un marcado aislamiento de la persona, excesivo cansancio, sueño, irritabilidad, agresión (sobre todo hacia personas conocidas y miembros de la familia), vergüenza, culpa y depresión, registrándose un trastorno en la identidad a partir de la nominación de la enfermedad.
Los estudios sobre la frecuencia de estos trastornos muestran un aumento preocupante, principalmente en la población de mujeres jóvenes, aunque en los últimos años ha incrementado el número de varones que los padecen.
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Adquirir una formación teórica y práctica avanzada y de calidad en el tratamiento psicológico de los pacientes adolescentes y adultos con diagnósticos relacionados con trastornos de la conducta alimentaria.
Sabrás realizar una evaluación de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
Conocerás las Modalidades y técnicas de intervención en los trastornos de la conducta alimentaria
Conocerás los diferentes modelos en la trostarnos de la conducta alimentaria
Sabrás llevar un control alimentaria para cada persona
Aquellas personas, mayores de edad, que quieran aprender y/o mejorar sus competencias en el campo de la psicología alimentaria.
TEMA 1. Conceptualización y evaluación de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
1.1. Conceptualización de los TCA
1.2. Evaluación integrada en los TCA
TEMA 2. Modalidades y técnicas de intervención en los trastornos de la conducta alimentaria
2.1. Procedimientos en Intervención individual I: estrategias y técnicas generales
2.2. Procedimientos en Intervención individual II: conceptualización y técnicas de intervención específicas en trastornos asociados al TCA
2.3. Intervención familiar
2.4. Intervención grupal
2.5. Intervención rehabilitadora
2.6. Tratamientos biológicos
2.7. Aportaciones de las neurociencias
2.8. Bloque sociocultural
TEMA 3. Modelos de intervención en la obesidad
3.1. Conceptualización, epidemiología, complicaciones, aspectos psicológicos asociados a la obesidad, indicación de tratamiento
3.2. Evaluación interdisciplinar
3.3. Modalidades de intervención en la obesidad
TEMA 4. Control alimentario
Reglamentación alimentaria, Calidad y características organolépticas de los alimentos, Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos, Técnicas de control y muestreo en alimentos, Calidad alimentaria, Análisis físico-químicos básicos de alimentos (in situ).
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