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150 horas y 30 jornadas
La apertura del Programa tendrá lugar el día 3 de marzo de 2025 y su finalización será el 17 de Junio de 2025. El calendario del Programa respeta el calendario laboral de la ciudad de Madrid, y el curso se interrumpirá durante las vacaciones de Semana Santa (lunes 14 y martes 15 de Abril).
El Executive Program en Gestión de Empresas Turísticas, Hostelería, Ocio y Servicios de Lujo va dirigido a profesionales del sector interesados en adquirir una formación especializada en puestos de dirección y gestión de entidades de Hospitality Services, que contribuya a su promoción profesional y a una visión de liderazgo en el sector.
El Programa también se dirige a Titulados Universitarios, Diplomados en Escuelas de Hostelería, Restauración y Centros vinculados a actividades de Hospitality Services, que requieran completar su formación con amplios conocimientos técnicos y prácticos, que favorezca su desarrollo profesional.
Asimismo, el Programa constituye una herramienta específica imprescindible para emprendedores y profesionales en la gestión y desarrollo de sus proyectos empresariales.
Nuestro amplio claustro de profesores, compuesto por figuras clave en la Industria Turística y de Servicios, asegura al participante una formación integral, que culmina con la posibilidad de realizar prácticas en distintas empresas e instituciones con las que HSI colabora.
Objetivos
• Proporcionar los conocimientos y medios necesarios para el desarrollo de las Habilidades Directivas y Liderazgo en la empresa y en toda la Industria de Hospitality Services.
• Potenciar el Desarrollo Profesional y Personal de los participantes, dentro de un contexto global competitivo, con una filosofía de empatía profesional de adaptación al cambio y a las nuevas necesidades del cliente, convirtiéndolos en protagonistas de la transformación de la Industria Turística y de Servicios.
• Conjugar los conocimientos teóricos y prácticos, bajo los criterios de Eficiencia, Productividad, Rentabilidad y Calidad en el Servicio, dentro del proceso de Globalización y Excelencia en el que esta Industria se halla inmersa.
• Aplicar Soluciones Innovadoras y Vanguardistas, con una Visión Integral de la Cadena de Valor de los productos y servicios ofrecidos al cliente.
• Creación de una Red Profesional de alto nivel que sea referencia a nivel Internacional, y que sirva como instrumento para la implantación de un Modelo de Prácticas Directivas Excelentes y elevado Expertise.
• Promover la creación de un Observatorio donde participen profesores y alumnos, que sirva de foro donde compartir conocimientos y experiencias, aportando soluciones a necesidades y contingencias que surgen en el ámbito profesional y empresarial.
• Unificar Criterios y Procedimientos, así como instaurar Protocolos, que generen sinergias entre los distintos niveles estructurales dentro del organigrama de la empresa o del conjunto del sector.
• Establecer un Modelo de Ética Profesional y Humana, en el que se integren y respeten las diferencias y características Socioculturales, que suponga una oportunidad en el desarrollo de su Liderazgo.
• Potenciar la Responsabilidad Medioambiental Sostenible y Social Corporativa, como una ventaja competitiva para la empresa y el sector.
Bolsa de trabajo
La consecución del Programa permite el acceso a la Bolsa de Trabajo del Centro y a ser miembro de la Asociación de Antiguos Alumnos.
Lugar de impartición del curso
El Programa se impartirá en el Salón Manuel de Falla del Hotel NH Abascal de Madrid.
Hotel NH Abascal (Madrid)
Dirección: c/ José Abascal 47. CP 28003 Madrid.
Los alumnos que hayan superado con éxito el Programa, recibirán el Diploma Acreditativo de Executive Program en Gestión de Empresas Turísticas, Hostelería, Ocio y Servicios de Lujo.
I.- HOSPITALITY SERVICES MANAGEMENT (25 horas)
1.- TEORÍA ECONÓMICA
2.- DIRECCIÓN COMERCIAL Y DE MARKETING
3.- DIRECCIÓN FINANCIERA
4.- DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
5.- DIRECCIÓN OPERATIVA, TECNOLÓGICA Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN
6.- DIRECCIÓN CONTABLE Y FISCAL
7.- DIRECCIÓN DE RRHH Y HABILIDADES DIRECTIVAS
8.- RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL Y SOCIAL CORPORATIVA. CERTIFICADOS DE EXCELENCIA
II.- TRANSPORTE, HOSTELERÍA Y TURISMO (75 horas)
TRANSPORTE E INFRAESTRUCTURAS (3 horas)
HOTEL MANAGEMENT (35 horas)
RESTAURANT MANAGEMENT (30 horas)
AGENCIAS DE VIAJES Y TOUROPERADORES (5 horas)
INSTITUCIONES DEL TRANSPORTE Y TURISMO (2 horas)
III.- OCIO, CULTURA Y SERVICIOS DE LUJO (35 horas)
LEISURE MANAGEMENT (20 horas)
LUXURY MANAGEMENT (15 horas)
IV.- IDIOMAS Y PROTOCOLO INTERNACIONAL (15 horas)
1.- INGLÉS
2.- FRANCÉS
3.- ALEMÁN
4.- PROTOCOLO INTERNACIONAL
V.- PROYECTO
Actividades Extracurriculares:
Se han programado visitas gratuitas para los alumnos en compañía de los profesores a diferentes establecimientos y eventos (hoteles, complejos deportivos, restaurantes, conciertos de música, locales nocturnos…).
BOLSA DE TRABAJO Y ASOCIACIÓN DE ANTIGUOS ALUMNOS
La consecución del Programa permite el acceso a la Bolsa de Trabajo del Centro (HSI tiene contratos de colaboración, de asesoramiento y participa en proyectos junto a otras instituciones y empresas) y a ser miembro de la Asociación de Antiguos Alumnos, con las ventajas que eso supone (cursos de reciclaje, asesoramiento y coaching, acceso a red de contactos de HSI…).