Online
430
Modalidad Abierta
El aumento del sobrepeso en la población se ha convertido en una causa de preocupación importante debido tanto a su relación directa con enfermedades crónicas como a la presión existente respecto a los valores estéticos que hace que gran parte de la población presente componentes emocionales importantes en relación a la comida. Teniendo en cuenta que, gran parte de los fracasos en el seguimiento de hábitos alimentarios saludables no se deben a falta de información nutricional se hace evidente que es necesaria la implicación activa de las personas en su propio proceso de asesoramiento nutricional para propiciar su empoderamiento y facilitar su adhesión al mismo. Desde esta perspectiva, el coaching nutricional aparece como una metodología adecuada a través del cual el cliente identifica y vence sus propios obstáculos, crea el entorno adecuado y adopta la actitud y la determinación necesaria para conseguir el cambio en su alimentación, logrando a su vez mejorar otros aspectos de su persona y de su estilo de vida.
Modalidad: Online
Duración: 430 horas
Objetivos: El Master en Coaching Nutricional es un programa de entrenamiento altamente práctico y eficaz. Proporciona al profesional de la salud los conocimientos y habilidades necesarias para lograr en el paciente un cambio a nivel cognitivo, una mayor gestión de las emociones que le impiden seguir la dieta, una mayor confianza y autoestima y una motivación total para seguir el tratamiento hasta el final. Aplicando el Coaching, tanto el profesional como el paciente conseguirán más de lo que podrían alcanzar con métodos convencionales y además lo harán disfrutando del proceso.
Master en Coaching Nutricional
Conexión a internet
Módulo 1. Fundamentos del coaching nutricional Orígenes e influencias del coaching Escuelas y modelos de coaching El coach: competencias claves Coaching nutricional Módulo 2. El proceso de coaching
Características de los procesos de coaching nutricional Fase 1: Diagnóstico Inicial Fase 2: Puesta en marcha. Diseño del proceso Proceso de coaching Seguimiento y evaluación Módulo 3. Herramientas y técnicas para el coaching nutricional Herramientas y técnicas de comunicación Herramientas y técnicas para el cambio cognitivo Otras técnicas y herramientas Módulo 4. Educación nutricional Alimentación y nutrición Composición de los alimentos Clasificación de los alimentos Módulo 5. Coaching nutricional para la pérdida de peso Valoración del estado nutricional Objetivos nutricionales en la dieta equilibrada Recomendaciones dietéticas El ciclo de comer emocional Coaching nutricional para la pérdida de peso