ONLINE
10 meses
60 ECTS
Octubre
Los mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos demandan profesionales que tengan conocimientos más amplios, ya que esto es clave a la hora de organizar las ventas en un entorno no muy cierto y con diversas diferencias de cultura, el Máster en Dirección de Empresas de Restauración (Part Time) en Barcelona cuenta con Prácticas obligatorias y un ciclo de encuentros con directivos de HOTELES y empresas de RESTAURACION.
En este Máster aprenderás todas las funciones que desarrolla un/a Director/a de Hotel principalmente, la gestión financiera y la planificación y organización de las áreas para su correcto funcionamiento. Además, a su cargo están servicios como la recepción, las reservas, la restauración, el mantenimiento e incluso el marketing y la publicidad del hotel.
Obtendrás tres títulos: EAE, Ostelea y UdL (Oficial)
EAE Business School
Título propio de Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School.
Ostelea - Tourism Management School
Título propio de Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea - Tourism Management School.
Universitat de Lleida
Título oficial de Máster Universitario en Gestión Internacional del Turismo, especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración en Entornos Globales, por la por la Universitat de Lleida (UdL).
Dispondrás de un plan de carrera a medida desde nuestro Departamento de Carreras y Emprende, con servicios de formación y acompañamiento personalizados, que multiplicarán tus oportunidades profesionales y las va a extender a cualquier país del mundo.
· Dirección de hotel y de empresas de restauración
· Responsable de departamentos operativos en cadenas hoteleras
· Jefe de división hotelera de grupos empresariales
· Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)
· Supervisor operativo de centros de colectividades
· Gobernante/a
· Director/a comercial o Manager de ventas
· Gestión de calidad de un hotel
· Consultor/a de cadenas o establecimientos hoteleros
·Jefe/a de recepción
· Revenue Manager
Para realizar este máster es necesario tener una licenciatura o un grado universitario.
Módulo 1 : Estructura y finanzas internacionales del sector turístico
Estructura del mercado turístico mundial
Finanzas para el sector turístico
Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales
Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales
Innovación y mentalidad emprendedora
Módulo 3 : Dirección estratégica y operativa empresas hoteleras y de restauración en un contexto global
Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración
Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración
Módulo 4 : Marketing y comercialización internacional para hotelería y de restauración
Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración
Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración
Módulo 6 : Trabajo de fin de máster
Trabajo de fin de máster