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60 ECTS (48 en asignaturas del plan de estudios y 12 en TFM)
Abril
Razones para estudiar el El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración de Ostelea:
Revenue Management. Es el único programa de dirección hotelera que incorpora formación específica sobre esta disciplina cuyo objetivo es aplicar herramientas analiticas que predicen el comportamiento del consumidor en la compra o reserva de servicios hoteleros y, de esta manera, optimizar la disponibilidad y precio del servicio para maximizar la rentabilidad del negocio.
Business Game. El programa incluye Business Game y es el unico programa del área que lo incopora.
Prácticas Profesionales. El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración.
Incluye un ciclo de encuentros con Directivos de Hoteles y Empresas de Restauración.
Visión internacional: El 66% de los alumnos son extranjeros de países como Alemania, Argentina, Austria, Australia, Bélgica, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Dinamarca, Ecuador, Filipinas, Francia, Gran Bretaña, Holanda, Honduras, India, Italia, Japón, México, Noruega, Paraguay, Perú, Portugal, Rusia, Suiza, Suecia, EE.UU. o Venezuela.
Grupo de Investigación: Miembros del claustro del máster integran el Grupo de Investigación Multidisciplinar en Turismo de EAE (GRIT-EAE), que centra su producción científica en el campo de la gestión del turismo internacional.
El Máster en Dirección hotelera y de Restauración se imparte en el Campus de Madrid, ciudad referente para el sector hotelero. Madrid lidera en España la oferta de plazas hoteleras.
El Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración te permitirá:
1. Conocer la industria hotelera y de restauración. Construir, en el alumno, una fuerte base de conocimiento de la industria hotelera desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo.
2. Innovación y gestión sostenible. Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros.
3. Visión global. Formar directivos orientados a la gestión empresarial de las empresas hoteleras y de restauración, para que sean capaces de obtener los resultados esperados a nivel global.
4. Formación de directivos. Desarrollar las habilidades directivas necesarias de un gestor global de empresas hoteleras y de restauración para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.
5. Desarrollo de planes estratégicos. Dar a conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y su aplicación a la acción inmediata en entornos hoteleros y de restauración nacionales e internacionales.
El participante que complete con éxito el programa obtendrá:
- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por la Universidad Rey Juan Carlos (TÍTULO OFICIAL en verificación)
- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea School of Tourism & Hospitality (PROPIO)
- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School (PROPIO)
Para poder obtener las titulaciones que otorgan EAE y la Universidad es necesario cumplir los requisitos que solicitan dichas instituciones.
Titulación Universitaria
El Curriculum Vitae
Carta de motivación
Dos cartas de recomendación
El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito de la gestión y la administración hotelera, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.
Módulo 1 : Estructura y finanzas del sector turístico
Estructura del mercado turístico mundial - 6 Créditos - Obligatoria
Finanzas internacionales para el sector turístico - 6 Créditos - Obligatoria
Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales
Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales - 6 Créditos - Obligatoria
Innovación y mentalidad emprendedora - 6 Créditos - Obligatoria
Módulo 3 : Dirección estratégica y operativa en el sector hotelero y de restauración en entornos globales
Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria
Módulo 4 : Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración
Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria
Módulo 5 : Trabajo de Fin de Máster
Trabajo de Fin de Máster - 12 Créditos - Obligatorio
España se ha consolidado como un referente mundial a nivel de Turismo. El sector posee un peso decisivo en la economía, y da empleo a miles de personas cada año en actividades como la hostelería, el ocio y, por supuesto, los establecimientos destinados a las pernoctaciones.
Junto a los más de 10.000 hoteles que se reparten por el territorio, existen apartamentos, campings, espacios de turismo rural y albergues que superaron los 16 millones de visitas en julio de 2021...
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El empleo en el sector de los alojamientos turísticos está en auge debido al espectacular crecimiento de la oferta de estos servicios. España lidera esta expansión: ¡Fórmate para dirigir tu carrera hacia el éxito en este sector!
Con el Curso de Gobernanta de Hotel, aprenderás a dirigir equipos de mantenimiento y limpieza, garantizar estándares de calidad y optimizar recursos para lograr los mejores resultados...
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EL PRECIO DEL CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL TE DARá ACCESO A TODOS LOS RECURSOS Y A LA PREPARACIóN DE TíTULOS Y CERTIFICACIONES.
CAMPUS TRAINING
Teniendo en cuenta la cada vez más diversa oferta turística, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda, que permita al alumno una rápida entrada al mercado laboral y con una alta cualificación profesional.
Ahora, tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1538 que regula la FP, a partir de 2007.
IMASD
Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTA0208 Gestión De Pisos Y Limpieza En Alojamientos
Aprenderás a gestionar el mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, con tapicerías y cortinas en buen estado, con alfombras y muebles impecables, de forma que el cliente al ocupar por primera vez la habitación, sienta que la «estrena» en ese momento.
IMASD
La capacidad hotelera de la Costa del Sol es una de las mayores del mundo, contamos con una amplísima oferta en alojamientos, Hoy día es una rama del sector turístico que genera una constante demanda laboral.
El objetivo principal de este curso es preparar de forma totalmente práctica a futuros trabajadores del sector y facilitar a nuestro alumnado el acceso a un puesto de trabajo como Camarera de Pisos a través una formación totalmente práctica y profesional...
AEMATUR MARBELLA
El turismo representa un 8% del Producto Interno Bruto de España, según información del INE. Es considerado el sector que más riqueza genera para la economía, y los establecimientos turísticos son fundamentales en este aspecto. La calidad y la vivencia que proporcionan al usuario son clave para mantener la competitividad del sector...
ILERNA ONLINE
