Online
1500 horas / 60 ECTS
Marzo 2025
Noviembre 2025
Este Máster en Nutrición Deportiva te prepara para conocer las distintas necesidades dietéticas y nutricionales en los deportistas. Aprenderás cómo una correcta alimentación puede aumentar su rendimiento, prevenir lesiones y mejorar las recuperaciones tras el ejercicio.
Con nuestro Máster online en Nutrición Deportiva adquirirás la formación y conocimientos más específicos y actuales dentro del campo de la nutrición deportiva y podrás asesorar a tus clientes sea cual sea la disciplina que practiquen.
Una especialización muy demandada por las nuevas tendencias sobre vida saludable.
Características
Material de estudio audiovisual
Tendrás acceso a 100 horas de materiales audiovisuales, que son la base material didáctica. Así, podrás estudiar donde quieras y cuando quieras.
Actividades prácticas
Durante tu travesía, realizarás alrededor de dos actividades prácticas semanales, que serán revisadas y evaluadas por tus profesores especialistas.
Material complementario
Resúmenes de las clases, artículos para estar al día... Tendrás todo lo necesario para avanzar en tu viaje.
Inglés
Incluimos un curso de inglés para que puedas obtener los certificados de Oxford o Cambridge. Sea cual sea tu destino, estarás preparado.
Masterclass
Aprenderás de renombrados expertos del sector gracias a nuestras masterclass, que podrás ver las veces que quieras.
Trabajo de Fin de Máster
Al final de tu ruta, realizarás un trabajo de investigación dirigido por uno de nuestros profesores sobre un tema de tu interés.
Control del Peso: El ejercicio regular es clave para el control del peso y la composición corporal, complementando los esfuerzos de pérdida de grasa.
¿Por qué estudiar el Máster en Nutrición Deportiva?
Porque además de contar con profesores de prestigio y un plan de estudios orientado a no perder nunca el norte, podemos presumir de acompañar a nuestros alumnos hasta sus metas profesionales. Te contamos más sobre nuestro plan de empleabilidad del que empezarás a disfrutar desde el momento de tu matrícula. Somos agencia de colocación autorizada por el Sistema Nacional de Empleo.
Titulación CEMP/UCAM
¡Has llegado a tu destino! Ya tienes tu título propio de CEMP y la acreditación universitaria de la UCAM*. Es hora de encarar nuevos retos… ¡y nuevas aventuras!
Con el máster en nutrición deportiva podrás trabajar como:
- Asesor de deportistas, entidades y personas que realicen actividades físico-deportivas.
- Docente en entidades clínicas, deportivas o de formación, tanto pública como privada.
- Diseñador de productos alimenticios basados en la nutrición deportiva, como suplementos o alimentos enriquecidos.
- Investigador en nutrición deportiva, mejora de la salud y del rendimiento.
- Desarrollador en programas de intervención en materia de nutrición y deporte.
- Asesor sobre cuestiones nutricionales: suplementos y complementos alimenticios, dietética, bebidas de reposición¿
- Redactor de artículos relacionados con la nutrición deportiva.
Desde la primera etapa de tu viaje hasta la última, estaremos a tu lado para que saques el máximo partido a tu formación.
Matrícula y preparación
En cuanto te hayas matriculado podrás empezar a disfrutar de tu plataforma virtual y de todos los recursos que incluye. También comenzaremos con tu plan de empleabilidad. ¡Arrancamos!
Vídeos y clases telepresenciales
Más de 100 horas de vídeos, resúmenes en pdf y clases en directo de tu equipo docente.
Ejercicios y cuestionarios
Irás poniendo a prueba tus conocimientos para avanzar con paso firme hacia tu destino.
Trabajo fin de máster
Realizarás un trabajo de investigación bibliográfica sobre un tema de tu interés.
Prácticas
¡Manos a la obra! De 60 a 300 horas de prácticas en empresas.
A medida que avanza tu viaje, irás descubriendo los distintos módulos, que te ayudarán, paso a paso, a llegar a tu destino final:
Módulo 1. Fisiología del Ejercicio
1. Introducción a la fisiología deportiva. Adaptaciones fisiológicas al ejercicio.
2. Sistema neuromuscular y hormonal.
3. Umbrales de intensidad y uso de substratos.
Módulo 2. Bases nutricionales del ejercicio
1. Macronutrientes.
2. Micronutrientes.
3. Fibra en salud y deporte.
4. Necesidades nutricionales en el deportista.
Módulo 3. Fisiopatología del deportista
1. Obesidad y sobrepeso.
2. Patología cardiovascular.
3. Diabetes mellitus.
4. Patologías inflamatorias y del sistema osteomuscular.
5. Trastornos de la conducta alimentaria.
6. Patología renal y hepática.
Módulo 4. Análisis de datos en la literatura científica
1. Tipos de estudios y nivel de evidencia.
2. Tipos de sesgos y factores de confusión.
Módulo 5. Valoración del deportista
1. Cómo realizar la entrevista (tipo de ejercicio, intensidad y duración, ciclo vital, patologías, TCAs).
2. Interpretación de una analítica y principales déficits en deportistas.
3. Problemas en la mujer deportista.
4. Valores antropométricos.
Módulo 6. Hidratación en el deporte
1. Equilibrio de líquidos y problemática asociada.
2. Pérdida de electrolitos y funciones.
3. Formas de hidratación.
4. Bebidas para deportistas: composición.
5. Condiciones climáticas extremas.
Módulo 7. Necesidades nutricionales en el deporte de fuerza
1. Necesidades nutricionales en el deporte de fuerza.
2. Volumen y definición.
3. Estrategias nutricionales en competición.
Módulo 8. Necesidades nutricionales en el deporte de resistencia y ultra resistencia
1. Fisiología del ejercicio de resistencia.
2. Necesidades nutricionales en el deporte de equipo: campo, raqueta, de interior.
3. Estrategias nutricionales en competición.
Módulo 9. Necesidades nutricionales en deportes de equipo
1. Fisiología del ejercicio de equipo.
2. Necesidades nutricionales en el deporte de equipo: campo, raqueta, de interior.
3. Estrategias nutricionales en competición.
Módulo 10. Deportistas vegetarianos y veganos
1. Dietas basadas en plantas y rendimiento deportivo.
2. Alimentación vegetariana y vegana en el deporte de fuerza.
3. Alimentación vegetariana y vegana en el deporte de resistencia y ultraresistencia.
Módulo 11. Suplementación
1. Niveles de evidencia en suplementación.
2. Suplementación en deportes de fuerza.
3. Suplementación en deportes de resistencia.
4. Dopaje.
Trabajo final de máster
Equipo docente
Tus profesores te abrirán las puertas de una formación en Nutrición Deportiva orientada a la empleabilidad a través de la especialización:
Ricardo Estévez López
DIETISTA-NUTRICIONISTA
Graduado por la Universidade de Santiago de Compostela y especializado en nutrición deportiva por la Universidad Internacional de La Rioja. También posee un Máster en Investigación Biomédica y cursos de especialización en campos como la nutrigenómica.
Sonia Boado Crego
DIETISTA-NUTRICIONISTA
Graduada por la Universidade de Santiago de Compostela y especializada en nutrición deportiva. Antropometrista ISAK 1 y curso de especialización en nutrición en patologías digestivas.
Ignacio Escribano Ott
EXPERTO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA
Graduado en Nutrición Humana y Dietética (UPV/EHU) y experto en nutrición deportiva (Postgrado En Nutrición Deportiva (UNIR), Máster en Alto Rendimiento Deportivo (COE/UCAM), Máster en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (UPV/EHU) y Doctorado en la Universidad del País Vasco (UPV/EHU).
Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria que te presenta CEMP te formarás en una profesión clave en el bienestar de los consumidores. Te prepararás para trabajar en el mundo de la industria alimentaria participando de lleno en ella como profesional especializado realizando análisis en laboratorios, desarrollo de nuevas técnicas de detección de agentes contaminantes y alérgenos, participando investigación, I+D, gestión de calidad...
CEMP
Cada persona tiene variables genéticas que le hacen diferente al resto. Conocer las enfermedades a las que los genes evocan está derivando en la personalización de la nutrición y en la determinación de las claves para vivir más y mejor. Como afirma José María Ordovás en una reciente entrevista en El País, director del laboratorio de Nutrición y Genómica en la Universidad de Tufts (EEUU), “la nutrición del futuro será también la nueva medicina"...
Deportistas profesionales y aficionados son muy conscientes de la importancia que tiene la alimentación tanto para mantener un buen estado de salud, como para optimizar su rendimiento deportivo, y por ello han convertido la nutrición en el pilar fundamental de sus objetivos deportivos y de su búsqueda de una vida más saludable y plena...
Estamos en una sociedad sobrealimentada y paradójicamente malnutrida, las dietas tradicionales han sido reemplazadas por dietas con alto contenido en grasas. Se ha instaurado una mala alimentación ligada a la aparición de numerosas enfermedades y patologías dolencias cardiovasculares, distintos tipos de cáncer u otras dolencias asociadas a una nutrición deficiente...
Con el Máster en Nutrición y Salud te convertirás en un profesional de la salud especialista en alimentación y nutrición contribuyendo a la mejora nutricional y la promoción de hábitos de vida saludables de los colectivos y/o pacientes con los que trabajes, mejorando así su bienestar físico y emocional.
En la sociedad actual, existe una alta demanda de profesionales que puedan dar respuesta a la creciente preocupación sanitaria y a la falta de información en el ámbito alimenticio y de la nutrición debido a la demostrada importancia que tiene la dieta en el desarrollo de determinadas enfermedades en el ciclo vital, así como en la calidad de vida de las personas en general...
La Universidad de Cádiz oferta su programa a distancia con 90 Créditos.
Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma epidémica de un problema de salud, como es la obesidad, que a su vez acarrea consecuencias múltiples y forma parte de la génesis de diferentes patologías típicas de nuestro entorno, se ha visto su asociación con patologías como la diabetes mellitus, la hipertensión, la aterosclerosis o el cáncer...
